딸기는 비타민, 미네랄, 섬유, 항산화 물질 및 기타 신체의 중요한 물질의 원천입니다. 여름에는 신선한 딸기 만 맛보실 수 있습니다. 나머지 시간 동안 우리는 열처리를받은 열매들에 만족해야합니다 : 보존 식품과 보존 식품.
추운 계절에 딸기를 계속 유지하는 또 다른 방법이 있습니다. 이 방법은 영양분의 열매를 보존하는면에서 가장 효과적이고 가장 효과적이라고 여겨집니다.
냉동 딸기가 유용합니까?
냉동 딸기의 장점, 해로운 성분 및 구성은 냉동 딸기의 경우와 거의 동일합니다. 냉동 과정을 통해 실제적으로 모든 물질이 신선한 물질과 동일한 정량 성분을 유지하기 때문입니다. 따라서 바람직하지 않은 결과를 피하기 위해 사용 된 제품의 양을 과용하지 않도록하는 것이 좋습니다. 알레르기 반응을 일으키는 경향이있는 사람들에게는 열매 사용시주의해야합니다.
다른 경우 냉동 딸기 는 맛있고 영양가있는 제품입니다. 냉동 딸기의 장점은 그러한 순간에 나타납니다 :
- 그들은 비타민과 미네랄의 전체 세트를 보유하고 있습니다. 따라서 각기의 기간 동안 냉동 딸기는 지친 유기체에 좋은 도움이 될 수 있습니다.
냉동 딸기에서 당신은 그룹 B, C, A 및 몇몇 희소 한 비타민의 거의 모든 비타민을 얻을 수있다; - 즉석 냉동 딸기와 함께 그들의 맛을 유지합니다. 아이스크림과 수플레를위한 파이, 케이크, 컴포트 및 장식품을위한 충전물로 사용할 수 있습니다.
- 냉동 딸기의 칼로리 함량은 신선한 딸기와 같은 수준으로 유지됩니다. 예를 들어, 냉동 체리와 바다 buckthorn의 열량 은 52 단위, 체리 - 50, 라스베리 - 42, 딸기 - 34, 크랜베리 - 26 kcal;
- 각 열매에는 고유 한 유용한 특성이 있으므로 지식이있는 질병을 예방하고 치료하기 위해 열매를 선택해야합니다. 예를 들어, 블루 베리는 시력, 검은 건포도 및 감기에 대한 라스베리, 심장 질환에 대한 크랜베리에 유용합니다.