절인 된 생강 우리는 초밥 , 롤, 사시미 - 일본 요리의 많은 요리에 추가로 익숙하다. 그것은 맛있고 특이한 보충 물 일뿐만 아니라 몸에 다각적 인 긍정적 영향을 줄 수있는 매우 유용한 과일입니다. 생강의 유용한 특성뿐만 아니라 집에서 절인 버전을 준비하는 방법을 고려하십시오.
절인 생강 : 유익한 성질
천연 생강과 마찬가지로 절인 변종에는 인체 건강에 중요한 다양한 매크로 및 미세 요소뿐만 아니라 많은 비타민 A, B, C가 들어 있습니다. 이것은 신체에 대한 그의 긍정적 인 영향을 설명합니다.
감기에 걸렸다 고 생각되면 예방약으로 절인 생강을 첨가하여 음식을 먹을 수 있습니다. 강력한 항 염증성 때문에이 치료는 증상을 현저하게 완화시키고 회복을 촉진시키지 못한다면 크게 완화시킬 수 있습니다.
고대 일본에서는 생강 뿌리의 사용이 매우 존경 받았으며 다양한 방법으로 사용되었습니다. 예를 들어 그는 진통제로 여겨졌다. 이 절인 과일을 섭취하면 두통을 없애거나 다른 통증 증후군을 줄일 수 있습니다. 그것을 사용해보십시오, 약보다 훨씬 유용합니다!
마지막 힘이 당신을 떠나면, 자극과 극심한 피로를 느끼고, 한 숟가락의 절인 생강을 씹으십시오. 힘을 주며, 음색을 높이고, 진정시켜 주며, 그것은 당신에게 효율성과 좋은 영혼을 줄 것입니다.
생강의 체중 감소를위한 치유력
최근 여성들은 체중 감량을위한 생강의 유용성에 특히 관심이 있습니다. 예,이 제품은 체중 감량을 원하는 사람의 식단에 실제로 간섭하지 않습니다. 사실이 레코딩 루트는 혈액 순환을 개선하고 독소를 제거하며 신진 대사를 강화합니다. 따라서 몸은 필수 활동에 더 많은 에너지를 소비하기 시작하며, 음식에서 덜받는 부분은 지방 축적의 분리를 선택합니다.
생강을 매일 먹어도 매일 천천히 체중을 줄입니다 (한 달에 약 1kg). 생강을 더하고 가장 간단한 형태로 올바른 음식을 먹는다면 인상적인 결과를 얻을 수 있습니다. 과식, 패스트 푸드, 달콤한 음식, 지방 음식, 수프, 유제품, 저지방 육류 및 채소를 먹기 만하면 체중이 급격히 떨어집니다.
마린 생강 집에서
대부분의 사람들은 집에서 스시와 롤 을 요리하기를 원하지 않지만 단순히 배달하거나 식당을 방문하기 만하면됩니다. 일본 요리를 만드는 법을 배우기로 결정한 경우 또는 평소 요리에 절인 생강을 넣고 싶다면 기성품을 구입할 필요가 없습니다. 단지 요리법 중 하나를 사용하십시오.
초밥 용 절인 생강
성분 :
- 생강 뿌리 - 1 kg;
- 쌀 식초 - 400 ml;
- 쌀 와인 - 60 ml;
- 사케 - 60 ml;
- 가루 설탕 - 7 tsp.
준비
생강 뿌리를 껍질을 벗기고, 아주 얇은 조각으로 자르십시오. 이 때 보통의 소금물을 끓여 식초, 포도주, 설탕 가루, 술을 넣고 저어주세요. 생강을 부어서 식힌 다음 7 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 완료! 소금물에 핑크색을 입히려면 비트 조각 (선택 사항)을 추가하십시오.
절인 생강 (간단한 조리법)
성분 :
- 생강 뿌리 - 200g;
- 소금 - 1 티스푼;
- 설탕 - 3 큰술;
- 쌀 식초 - 1 큰술.
- 장미 와인 - 2 큰술;
- 간장 - 1 tsp.
준비
생강 뿌리 잘게 잘라 얼음 물을 부어 30 분간 둡니다. 생강을 물 그릇에 넣고 끓여서 열을 빼고 식힌다. 모든 다른 성분을 섞고, 끓인 다음 열에서 꺼내어 생강을 넣으십시오. 그것은 5-6 시간 동안 양조하게하십시오.
이러한 방법을 사용하면 맛있게 생강을 빠르고 저렴하게 조리 할 수 있습니다. 실험 해보고 싶은 레서피를 찾으십시오.