와인 식초는 와인 발효의 결과이며 요리, 화장품 및 의약 목적 으로 오랫동안 성공적 으로 사용 되었습니다 . 그것은 항염증제, 소독 된 물의 도움으로 방부제로 사용되었습니다. 레드 와인 식초는 오크 배럴에서 적포도주 품종을 발효 한 결과입니다. 화이트 와인 식초는 강철 통에서 방황하는 백색 드라이 와인으로 구성되어 있습니다. 식초의 맛은 그것이 어떤 종류의 식초인지에 달려 있습니다. 두 종류의 와인 식초가 성공적으로 요리에 사용됩니다. 그것에서 샐러드, 소스 및 marinades에 대한 다른 드레싱을 준비하십시오.
체중 감소를 위해 와인 식초를 사용하는 것이 효과적이라고 여겨집니다. 이를 위해, 식초 한 잔을 시원하고 깨끗한 물 한 잔에 녹여서 식전 30 분 전에 식전에 마셔야합니다. 그러나 와인 식초는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 특별한 저 칼로리 식단을 사용하지 않으면 성공 가능성이 거의 없습니다.
와인 식초의 이득과 해악
와인 식초의 일부로 심혈관 질환의 예방, 콜레스테롤 저하, 노화 과정의 지연에 기여하는 유용한 물질과 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 그들은 또한 면역계를 강화시키고 피부에 활력을줍니다. 와인 식초는 포도로 만들어지기 때문에이 열매의 거의 모든 비타민이 그 안에 들어 있습니다. 포도는 폐 기능, 깨끗한 동맥을 개선하고 관상 동맥 심장 질환의 가능성을 줄일 수 있습니다.
그러나 와인 식초가 금기 사항이 있고 치아 에나멜과 위장 작용에 부정적 영향을 줄 수있는 산이라는 사실을 잊지 마십시오. 산도가 높아지고 간과 위의 문제, 고혈압, 담석이 생기면 의사와상의해야합니다. 임신과 수유 중에는 궤양뿐만 아니라 와인 식초 사용은 엄격히 금지되어 있습니다.