Ryzhik은 탁월한 맛으로 특징 지어지는 놀라운 버섯으로 전문가에 따르면 매우 유용합니다. 버섯 스튜, 튀김, 소금 - 그들은 어떤 형태로든 맛있습니다. 이것은 정말로 유용한 버섯 빨간 머리입니다. 이 질문에 대한 답변을 얻으려면 곰팡이의 화학 성분을 참조해야합니다.
버섯은 빨간색입니까?
어떤 버섯이 사람에게 얼마나 유용한가에 대한 질문에서, 칼륨, 칼슘 , 마그네슘, 철분 및 모든 신체 기관의 기능을 정상화시키는 다른 요소들이 그 안에 들어 있다는 정보에 대한 대답이 있습니다.
또한 적색 버섯에서 발견 된 lactarioviolin이라는 천연 항생제가 많은 해로운 박테리아의 발생을 억제합니다. 이것이이 균류의 소비가 결핵뿐만 아니라 다양한 염증과 관련된 질병에서 나타나는 이유입니다.
전통 의학은 이러한 곰팡이의 유용한 특성을 확인하고 약용 목적으로 적색 버섯을 원시 형태로 사용하는 것을 권장하며 약간 소금을 뿌려야합니다. 그러나 이러한 버섯을 날 것으로 먹는 것이 가능하다면 소금에 절인 rozhiki가 얼마나 유용한 지 자연스러운 질문입니다. 그들은 또한 유용하기 때문에 금식과 채식주의 자 모두 메뉴에서 사용합니다.
곰팡이의 몸에는 섬유, 설탕, 물, 재뿐만 아니라 카로티노이드와 물론 유용한 식물성 단백질이 동물보다 열등하지 않은 고품질 식물성 단백질이 들어 있습니다. 금식이나식이 요법을하는 기간 동안, 빨간 머리 버섯은 가치있는 것이 아니라, 가치있는 고기 대체물로 사용되는 것이 얼마나 유용한 지에 대한 질문이 있습니다.
또한, 버섯의 구성 비타민을 포함 :
- 비타민 A (레티놀 )는 신체의 대사 과정뿐만 아니라 근골격계의 상태에 영향을 미칩니다.
- 비타민 B1 (thiamine)은 탄수화물 대사를 조절하고 심혈관 및 신경계의 활동을 정상화합니다.
- Riboflavin (비타민 B2) 은 신체의 스트레스 저항 수준을 높이고 우울한 상태를 극복하는데 기여하며 "아름다움의 비타민"이라고 불립니다.
- 비타민 B3 (니아신과 비타민 PP) 는 심장 혈관계의 활동에 유익한 효과가 있으며 또한 혈액 내 콜레스테롤 수치를 조절합니다.
버섯은 적색이며 유용한 특성을 가지고 있지만 금기 사항도 특징입니다.
그중 :
- 개인적인 편협;
- 위장관 질환;
- 과도한 곰팡이의 섭취 (변비를 일으킬 수 있음).