쇼핑 목록에서 그들을 치고 더 유용한 수제 대응으로 그들을 대체하십시오.
1. 토틸라를 오븐에 굽는다.
반죽을 준비하려면 2 컵의 코코넛을 2 컵의 물과 1/2 스푼 혼합하십시오. 소금. 반죽을 저으면서 약 30 분 동안 그대로 둔다. 작은 구로 나눈 후 케이크로 구르고 프라이팬에 튀겨서 올리브 오일로 양면에 몇 분 동안 발라진다. 뜨거운 팬케이크를 조각으로 자르고 소금과 향료로 이전에 뿌려지는 과자 굽는 판을 위에 두십시오. 파삭 파삭 때까지 200도에서 8 11 분 동안 구우십시오. 봉사하기 전에 옥수수에 라임 쥬스를 뿌린다.
2. 팜유없이 Nutella를 준비하십시오.
첫째, 구입 한 단맛에는 해로운 팜 오일이 있습니다. 둘째, 매일 더 비쌉니다. 그래서 집에서 "누텔 라"를 요리 할 시간입니다.
성분 :
- 개암 (hazelnuts) 1 잔;
- 밀크 초콜릿 400 g;
- 2 큰술 l. 코코넛 오일;
- ½ tsp. 바닐라;
- ¾ tsp. 소금.
견과류 베이킹 시트에 확산과 튀김. 초콜렛은 물 목욕에서 녹았다. 견과류는 믹서기에서 자르고 나머지 재료와 섞어 잘 섞는다. 모든 것 - 모든 어린이와 어른들이 좋아하는 진미가 준비되었습니다!
3. 설탕없는 시리얼 바.
성분 :
- 오트밀 3 컵;
- 공기 쌀 1 컵;
- ¼ 컵 구운 땅콩;
- ½ tsp. 염;
- ½ tsp. 소다;
- 꿀 1/3 잔;
- ½ 컵 + 2 큰술. l. 땅콩 버터;
- 2 큰술 l. 코코넛 오일;
- 1 tsp. 바닐라;
- ½ st. l. 갈색 설탕.
쌀, 땅콩, 소금 및 소다와 함께 플레이크를 섞는다. 별도의 용기에 땅콩과 코코넛 오일로 꿀을 섞어서 30 초 동안 전자 레인지에 넣으십시오. 기름이 녹 으면 바닐라에 설탕을 넣으십시오. 건조하고 유동성이있는 성분은 양피지로 덮인 과자 굽는 판에 혼합물을 섞고, 섞고 놓는다. 나머지 2 큰술 l. 땅콩 버터와 접시를 녹여 라. 20-25 분 동안 구우십시오, 시원하고 커브로 자르십시오.
4. 수제 croutons는 구입 한 것보다 훨씬 맛있습니다.
성분 :
- 6 조각의 빵;
- 3 큰술 l. 녹은 버터;
- 1 tsp. 마늘 분말;
- 소금 한 방울;
- 1 tsp. 말린 파슬리 조각.
빵 조각으로 잘라. 향신료와 기름을 결합하고 그들에게 미래 croutons을 부어. 기름으로 덮인 모든 빵을 저어. 과자 굽는 판에두고 15-20 분 동안 구우십시오. 젖은 얻지 않기 위하여 밀봉 한 콘테이너에있는 croutons를 저장하십시오.
5. 처음에는 레모네이드가 매우 달콤 해 보입니다. 그러나 당신은 그것을 희석하여 필요한 취향을 달성 할 수 있습니다.
성분 :
- 설탕 1/2 컵;
- ½ 컵의 물;
- 갓 얇게 썰어 진 생강 2 조각;
- ½ 컵 신선한 레몬 주스;
- 소다 1 병.
설탕은 물과 생강으로 냄비에 섞는다. 중간 열을 가하고 끊임없이 끓으십시오. 설탕이 녹을 때 접시에서 액체를 제거하십시오. 음료의 기초를 식히고 레몬 주스를 첨가하십시오. 액체를 스트레칭하고, 봉사하기 전에, 소다를 채우고 얼음을 유리에 던지십시오.
6. 무해한 맛있는 포테이토 칩.
칩을위한 성분 :
- 2 큰 감자;
- 1 큰술. l. 올리브 오일;
- 2 tsp. 달콤한 고추;
- ½ tsp. 소금.
소스 용 재료 :
- 2 tsp. 올리브 오일;
- 1 개의 작은 잘게 썬 양파;
- 봄 양파의 2 개의 깃털, 잘게 잘게 잘린;
- 그리스 요구르트 1.5 컵;
- 마요네즈 ¼ 잔;
- ¾ tsp. 마늘 분말;
- ¾ tsp. 양파 분말;
- ½ tsp. 염;
- ¼ tsp. 검은 후추.
예리한 칼로 감자를 아주 얇은 자국으로 자르십시오. 그들을 소쿠리에 넣고 철저히 헹구십시오. 그런 다음 종이 타월로 말립니다. 후추와 소금에 기름을 넣고 감자에 부어 넣는다. 모든 조각이 기름에 들어갈 수 있도록 철저히 저어주세요. 감자를 베이킹 트레이에 놓고 표면 위에 고르게 퍼칩니다. 조각이 싱싱해질 때까지 구우십시오.
칩이 요리되는 동안 소스를 만드십시오. 중간 열에 프라이팬에서 황금까지 흰색과 녹색 양파를 프라이드. 차게하고 조미료, 요구르트 및 마요네즈로 섞으십시오.
7. 땅콩 버터는 어디서나 팔리지 않으며 싸지도 않습니다. 그러나 당신이 그 준비의 비밀을 알 때 이것은 문제가되지 않습니다.
성분 :
- 땅콩 1.5 컵;
- 설탕 1/2 컵;
- 5 - 6 큰술. l. 코코아;
- ¼ 컵 메이플 시럽;
- ¼ 컵 식물성 기름;
- 2 큰술 l. 코코넛 밀크.
너트 믹서기에 들어온다. 그리고 남은 재료를 모두 첨가 한 후 부드럽게 섞을 때까지 철저히 섞으십시오. 완료!
8. 토마토 소스를 준비하는 데 몇 분이 걸립니다.
성분 :
- 잘 익은 신선한 토마토 1 킬로그램;
- 5 큰술. l. 버터;
- 중간 양파 1 개, 반으로 자른다.
토마토는 끓는 물에 담갔다가 껍질을 벗겨 큰 조각으로 자른다. 그들을 버터, 양파 및 소금과 함께 섞으십시오. 혼합물이 두꺼울 때까지 45 분 동안 느린 더위에 혼합물을 끓으십시오. 나무로되는 숟가락으로 미래 소스를 섞는 것을 잊지 말라. 소금, 양파를 꺼내서 다시 먹기 전에 섞는다.
9. 물론 야채 크림이 더 편리하지만 가정용 아날로그는 훨씬 맛있습니다.
그들의 준비를 위해서 당신은 믹서로 두꺼운 크림을 채찍질하고 바닐라와 함께 많은 설탕을 첨가해야합니다. 크림이 통풍이되면 약동을 중지하십시오.
10. 일단 집에서 후 머스를 만들면, 그것을 구입하려는 욕망은 영원히 사라질 것입니다.
성분 :
- 삶은 병아리 콩 2 잔;
- ½ tsp. 소다;
- 참깨 ½ 컵;
- 2 큰술 l. 갓 짜낸 레몬 주스;
- 마늘 2 잘게 다진 정향;
- ¾ tsp. 염;
- ¼ 컵 물.
믹서기에 국수를 자르고, 참깨 페이스트, 레몬 주스, 마늘, 소금, 소다를 넣고 퓌레 덩어리까지 모든 것을 섞어 라. 맛에 조미료를 넣고 즐기세요!
11. 다른 사람은 그라 놀라를 시도하지 않았지만, 당신은이 진미를 스스로 준비하는 법을 배우려하고 있습니다.
필수 성분 :
- 오트밀 3 컵;
- 견과의 1 - 2 개의 컵;
- ½ 컵 메이플 시럽;
- ¼ 컵 식물성 기름;
- 소금 한 덩어리.
원하는 경우 호박 종자, 코코넛, 말린 과일, 향신료, 초콜릿 혼합물을 가솔린에 첨가 할 수 있습니다.
플레이크를 만들기 위해서는 견과류와 소금을 섞어 라. 메이플 시럽을 넣으십시오. 모든 것을 저으면서 베이킹 시트를 씁니다. 때때로 약동하는 30-40 분 동안 200도에 요리를 구우십시오. flola가 황금색을 얻을 때 Granola는 준비가되었습니다. 그것을 조금 식히고 밀봉 한 콘테이너에 뿌리십시오.
12. 페스토 소스.
성분 :
- 신선한 바질 잎 4 컵;
- ½ 컵 올리브 오일;
- 1/3 컵 소나무 견과류;
- 마늘 2 정향;
- ¼ 컵 파르 메산 강판;
- 1 tsp. 소금.
바 질, 버터, 소나무 견과류와 마늘 믹서기에 들어온다. 치즈와 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 계속 믹스 한 다음 소스를 별도의 그릇에 옮깁니다.
13. 신선한 아보카도는 구입 한 것보다 훨씬 맛이 좋다.
성분 :
- 2 개의 큰 익은 아보카도, 솔질;
- 2 큰술 l. 갓 짜낸 라임 주스;
- 2 큰술 l. 신선한 분쇄 된 실 란 트로;
- 소금.
아보카도를 저어 다른 재료와 섞는다. 질량이 너무 두꺼우면 물을 넣으십시오. 준비 아보카도는 균일 한 혼합물입니다.
14. 신선한 살사를 준비해주세요, 친구들.
성분 :
- 두 컵의 diced cream cheese cubes;
- 2 칠리 페퍼;
- 1 중형 곱게 다진 전구;
- 3 큰술 l. 신선한 실란트로;
- 3 큰술 l. 갓 짜낸 라임 주스;
- 소금.
칠리와 토마토를 섞는다. 양파를 씻어서 건조하고 토마토에 넣습니다. 살사에 실란트와 라임 주스를 더합니다. 소금으로 맛을 보시고, 옥수수 빵과 함께 드십시오.
15. 집과 구입 한 마요네즈는 거의 공통점이 없다.
성분 :
- 1 큰 달걀 노른자;
- 2 tsp. 레몬 주스;
- 1 tsp. 디종 겨자;
- ¼ tsp. 염;
- 1 tsp. 찬물;
- 식물성 기름 3/4 컵.
중형 사발에서는 노른자, 주스 및 겨자에 소금을 치십시오. 1 tsp를 더하십시오. 차가운 물로 거품이 나타날 때까지 계속 저어주십시오. 마요네즈에 기름을 떨어 뜨려 넣습니다. 그것이 두껍게 시작되면, 당신은 얇은 물방울에있는 나머지 기름을 부어 수 있습니다.
16. 바닐라 추출물.
그것을 준비하려면 몇 가지 바닐라 포드를 사서 보드에 넣고 보드카, 럼주, 위스키를 담은 용기에 담가 두십시오. 은행을 닫고 어두운 곳에서 적어도 한 달 동안 보관하십시오. 매주 흔들어주세요.
17. 수제 에너지 바에 모든 성분을 첨가 할 수 있습니다.
표준 레시피는 견과류, 말린 과일, 날짜의 존재를 가정합니다. 견과류는 과자 굽는 판에 튀고 나머지 재료와 섞는다. 덩어리가 그릇에 모일 때까지 믹서기에서 모든 것을 갈아 엎으십시오. 조밀 한 끈적 끈적한 반죽을 굴려서 양피지로 덮은 과자 굽는 판에 퍼지십시오. 그 질량을 냉장고에 넣고 아침에 작은 조각으로 자른다.
18. 집에서 만드는 요구르트는 맛있지 만, 훨씬 더 유용한 미생물을 포함하고 있습니다.
그것을 준비하기 위해서는 우유와 특별한 누룩이 필요합니다. 우유가 끓고 누룩이 들어간다. 냄비를 수건, 담요, 호일로 포장하십시오. 주된 임무는 열을 유지하는 것입니다. 4 - 8 시간 후에, 요구르트가 준비되고 냉장고로 다시 배열 할 수 있습니다. 연간 발효유 제품은 5 일에서 7 일 사이에 섭취되지만 일찍 섭취하는 것이 좋습니다.
19. 집과 케첩을 만들 수 있습니다. 왜 안돼?
성분 :
- 2 큰술 l. 올리브 오일;
- 1 중간 크기의 밀링 된 전구;
- 1 다진 향신료;
- 토마토 퓌레 2 컵;
- 갈색 설탕 ½ 컵;
- ¼ 컵 사과 사이다 식초;
- 1 큰술. l. 토마토 페이스트;
- ½ tsp. 염;
- ½ tsp. 갈 겨자;
- 1/8 tsp. 지상 정향;
- 1/8 tsp. 달콤한 고추;
- 1/8 tsp. 카이엔 고추.
기름을 프라이팬에 넣고 활을 넣으십시오. 황금 갈색까지 튀김. 마늘을 넣고 섞는다. 토마토 페이스트, 설탕, 식초, 토마토 퓨레, 소금, 겨자, 정향, 고추를 추가하십시오. 혼합물이 끓을 때까지 기다리고, 열을 줄이고 질량이 두껍게 될 때까지 요리하십시오 - 45 분 - 1 시간. 혼합물을 식히고 믹서기로 자른다.
20. 집에서 조리 한 씹는 마시 멜로 (marshmallow) 또는 마시멜로 (marshmallow)는 유해한 물질을 포함하지 않습니다.
준비를 위해 다음이 필요합니다.
- 제과 설탕 1 컵;
- 3.5 팩의 젤라틴;
- 냉수 1 컵;
- 설탕 1 잔;
- 1/2 컵 옥수수 시럽;
- ¼ tsp. 염;
- 2 개의 큰 단백질;
- 1 큰술. l. 바닐라.
설탕, 옥수수 시럽, 소금, 냉수를 섞어 천천히 불에 태우고 끓인다. 젤라틴을 첨가하고 녹일 때까지 혼합하십시오. 믹서를 가지고 질량을 흰색으로 털다. 별도의 용기에 단백질을 바닐라와 섞은 다음 완성 된 혼합물과 섞어 베이킹 접시에 담습니다. 생과자 설탕을 꼭대기에 오르고 감기에 형을 두십시오. 덩어리가 고형화되면 작은 조각으로 자르고 밀봉 된 용기에 담는다.
21. 맛있는, 집에 치즈 크래커를 준비 할 때 나온 것처럼, 어디서나 구입할 수 없습니다.
성분 :
- 강판 체다 250g;
- 4 큰술 l. 버터, 큐브로 자르십시오;
- 밀가루 1 컵;
- ¾ tsp. 염;
- 2 큰술 l. 찬물.
음식물 처리기에 물을 제외한 모든 것을 섞어서 큰 모래의 견고 함을 생각 나게하십시오. 물을 넣고 저어 반죽을 펴고 필름에 싸서 20 분 동안 냉장고에 넣고 판지에서 작은 곰팡이를 만드십시오. 반죽을 굴려서 pechenyushki를 자르십시오. 이쑤시게로 구멍을 꿰매고 베이킹 트레이에 올려 놓고 250도까지 가열 한 오븐에 넣으십시오. 반죽이 파삭 파삭 한 빵 껍질로 덮일 때까지 15 분 동안 요리하십시오.
22. Sriracha는 아마추어 소스입니다. 그러므로 소량으로 독립적으로 준비하는 것이 훨씬 더 편리합니다.
성분 :
- 고추 고추 350 g;
- 마늘 7 큰 정향;
- 2 tsp. 염;
- 사과 사이다 식초 1.5 컵;
- 3 큰술 l. 여보.
칠리를 자르고 마늘, 소금, 식초와 섞는다. 뚜껑을 닫고 밤새도록 두십시오. 아침에 꿀을 넣고 끓으십시오. 더위를 줄이고 혼합물을 5 분간 더 익히고 팬을 꺼내 내용물을 식히십시오. 믹서기에 차가운 소스를 자르고, 항아리에 부어 냉장고에 보관하십시오.