더운 여름의 한가운데 검은 건포도를 수집하는 계절입니다. 많은 주부들은 가능한 한 많은 양의 잼을 준비하고 동결하고 겨울에는 건조하려고합니다. 향기로운 장과는 디저트에서 사용되고, 또한 포도주, 잼, 젤리, 소스, 물고기 및 고기 요리를위한 마리 네이드가 그것으로 만들어집니다.
건포도에 함유되어있는 비타민 과 그것이 보유하고있는 유용한 특성에 대해 오늘날 많은 사람들이 알고 있습니다. 뿐만 아니라 탕수육이 유용 할뿐만 아니라 나뭇잎과 신장, 심지어 관목의 나뭇 가지까지도 유용합니다.
검은 건포도에서 비타민을 얻는거야?
이 제품은 우리 몸의 보호 기능을 향상시키는 비타민 C의 양으로 챔피언이라고 불립니다. 그것은 신선한 건포도의 15-20 장의 열매를 먹는 것으로 충분하고, 당신은 하루 동안이 비타민의 유기체에 대한 필요성을 보충 할 수 있습니다. 건포도는 아스 코르 빈산의 기록 보유자이기 때문에 각기 및 괴혈병 예방에 사용하는 것이 매우 유용합니다. 또한, 딸기에 비타민 C 를 파괴 할 수있는 물질이 없기 때문에 냉장고에서 동결시키고 건조시키는 것이 유용합니다.
검은 색 건포도에는 A, D, E, K, B1, B2, B6, B12, PP의 비타민이 들어 있습니다. 열매를 사용하여 우리는 펙틴, 당류, 포도당, 탄닌, 유기산, 소금 및 정유로 몸을 포화시킵니다.
검은 건포도에 함유 된 비타민을 고려하면 그 유용성에는 한계가 없습니다. 민간 요법에서는 열매와 잎을 사용하여 신진 대사를 정상화하고, 심장 혈관계를 강화시키고, 신장 질환, 위 질환 및 심지어 당뇨병 치료에도 사용합니다. 건포도 잎을 곁들인 차는 항 염증 효과가 있으며 감기에 맞서 싸울 수 있습니다.