식품 성분의 나트륨 함량은 거의 문제가되지 않습니다. 그 이유는이 성분이 거의 모든 곳에서 존재하기 때문입니다. 가장 중요한 것은 - 식탁 용 소금과 같이 규칙적으로 섭취되는 제품에서입니다. 어려움은 과도한 나트륨을 축적하지 않고 너무 많이 제한하지 않고 최적의 균형을 유지하는 것이 중요하다는 사실에 있습니다.
어떤 음식에 나트륨이 들어 있는지 아는 이유는 무엇입니까?
나트륨이 풍부한 식품은 신체의 중요한 여러 과정에 필수적입니다. 부정적 관점에서 말하면 필요한 양의 나트륨이 부족하면 다음과 같은 문제가 발생합니다.
- 낮은 압력;
- 낮은 기분;
- 심장 심계항진;
- 지체;
- 심근 수축의 위반;
- 무관심;
- 일부 혈액 세포의 파괴 (용혈);
- 증가 된 혈전 형성;
- 혈액 두껍게하기;
- 경련.
이러한 불쾌한 현상을 방지하거나 제 시간에 제거하기 위해서는 음식에 든 나트륨이 충분한 양으로 함유되어 있는지 확인해야합니다. 동시에 다음과 같은 특징이있는 과량의 나트륨을 예방하는 것이 중요합니다.
- 신장 기능 저하;
- 증가 된 흥분성;
- 몸에서의 체액 체류;
- 부종;
- 근육 경련;
- 운동 불안;
- 동맥 고혈압;
- 고열.
식품에 포함 된 나트륨 함량은 제한되어야합니다. 즉, 소금없이 조리 한 음식은 2 ~ 3 그램, 사람의 일일 기준은 4 ~ 6 그램입니다. 따라서 음식을 조금만 먹이면 최적의 균형을 이룰 수 있습니다.
어떤 음식에 나트륨이 포함되어 있습니까?
나트륨을 함유 한 제품 자체는 희귀하거나 인기가 없습니다. 변함없이 불균형을 초래하고 신체에 해를 입히기 때문에 식단에서 그들의 풍요를 피하는 것이 중요합니다. 많은 나트륨이있는 음식을 제한하십시오. 목록에는 다음이 포함됩니다.
- 소금에 절인 버터 또는 마가린;
- 부드러운 것을 포함한 모든 종류의 치즈;
- 베이컨, 훈제 고기, 햄, 소시지, 소시지;
- 소금에 절인 쇠고기, 통조림 고기, 젤리;
- 육류 및 생선 반제품;
- 훈제 또는 소금에 절인 생선 및 해산물;
- 신 양배추를 포함한 소금으로 만든 통조림 야채;
- 튀긴 짠 견과류;
- 어떤 산업 소스, 그레이비, 케첩, 샐러드 용 드레싱;
- 모든 인스턴트 스프, 국물 큐브;
- 칩, croutons, 맥주 간식.
나트륨 함량이 높은 제품은 일반적으로 건강 식품을 요청하기가 어렵습니다. 시도하지 말고, 완전히 버리지 않으면 적어도, 사용을 현저히 줄이십시오.