잔잔한 진한 파란색 베리, 허니, 아주 일찍 익는다. 자라지 않은 매실과 같은 다소 달콤하고 신맛 나는 베리는 비타민 C의 진정한 저장고이기 때문에 겨울에 지루한 감귤류를 마침내 대체 할 수 있고 허리케인 열매 또는 허벅지 살구에 포함시켜 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 설탕에 절인 과일은 요리하기가 쉽고, 봄과 초여름이 끝난 따뜻한 날에 생기가 좋으며 제대로 요리하면 모든 비타민과 미량 원소 (칼슘, 철, 요오드, 칼륨, 마그네슘 등)가 보존됩니다. 더하여,이 장과는 저자 극성이기 때문에, 당신은 조그마한 아이를 위해조차도 허니 맛있는 설탕에 절인 과일을 준비 할 수 있습니다.
허니의 간단한 설탕에 절인 과일
성분 :
- 물 - 1,2l;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 허니 - 200-250 g;
준비
대부분의 중형 열매와 마찬가지로 인삼은 장시간 열처리를 필요로하지 않습니다. 오랫동안 조리하면 비타민 및 미량 원소를 보존하는 데 도움이되므로 의심의 여지없이 탁월합니다.
열매를 준비하십시오 : 우리는 그 (것)들을 밖으로 분류하고, 구겨진, 손상 해, 가능하게 설 익은 것을 제거 할 것이다. 나뭇 가지, 잎, 다른 찌꺼기도 제거하고 허니를 소쿠리에 넣고 차가운 흐르는 물 아래에서 조심스럽게 헹구십시오 (머리는 중간이므로 열매가 구겨지지 않습니다). 자연적으로, 우리는 물 유리에 남겨 둡니다.
허니 움에서 설탕에 절인 과일을 추출하는 법?
옵션 1 : 딸기를 시럽으로 요리하십시오. 끓는 물에 설탕을 넣고 시럽을 1 ~ 2 분간 끓으십시오. 설탕은 국내 생산에서만 사용됩니다. 설탕이 완전히 녹 으면 열매를 맺고 5 분간 끓인 흔적이 보이면 요리하십시오. 필요한 경우 거품을 제거하십시오. 약 1 시간 동안 양조 (팬을 덮고 스토브에 두십시오)하자. 허니 엉덩이가 준비되었습니다.
옵션 2 : 우리 는 열매를 채 웁니다. 이 옵션은 겨울철 보전에 좋지만 조금 더 열매를 맺습니다. 우리는 허니 찜통을 증기 위의 깡통에 넣고 끓는 물엿에 부어 넣고 뚜껑으로 덮습니다. 우리는 5 분을 기다리고 시럽을 합병하고 잘 익을 때까지 기다리십시오. 다시 열매를 끓는 물로 채우고 즉시 굴립니다. 뒤집어서 허니의 고구마를 천천히 식히기 위해 무언가로 덮어 라.
허벅지 엉덩이의 다기관
설탕에 절인 음식을 먹고 싶지만 난로 옆에 서있을 시간이 없다면, 당신은 멀티 바커 같은 멋진 가전 제품으로 도움을받을 것입니다. 아침에 우리는 필요한 모든 것을 넣고 조용히 일하거나 일하러 가서 필요한 프로그램을 설정했습니다. 저녁에는 우리는 집에서 허니의 풍부한 설탕과 함께 기다립니다. 매우 편리합니다.
성분 :
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 허니 - 1 kg;
- 물 - 3 ㎕;
- 박하 - 2-4 나뭇 가지.
준비
허니 양이 분류됩니다, 내, 배수구, 광산 및 민트. multivarquet의 용량에서 우리는 열매를 이동하고, 설탕으로 잠들고, 민트 잎을 첨가하고 물에 부어 넣습니다. 뚜껑을 닫고 "요리"모드를 설정하십시오. 글쎄, 설탕을 준비하는 시간은 특정 장치에 대한 지침을 살펴 보는 것이 좋습니다.
허니와 이른 딸기의 Compote
성분 :
- 딸기 - 1 잔;
- 인동 덩굴 - 1 잔;
- 물 - 1,3l;
- 아카시아 벌꿀 - 2 큰술. 숟가락.
준비
열매는 분류하고 광산으로, 우리는 소쿠리를 넣어 안경이 잘 물 이도록 만든 다음 냄비에 부어 넣습니다. 가파른 끓는 물로 우리의 열매를 채우고, 말하자면, 결국 우리는 꿀을 추가합니다 - 욕망이 있고 알레르기가없는 경우. 그것은 밝혀졌고 유용하고 매우 맛있었습니다.
허니버클을 겨울 동안 얼리면 추운 계절에 많은 비타민 요리를 만들고 딸기와 다른 재료를 결합 할 수 있습니다. 예를 들어, 인질과 사과 또는 감귤류의 설탕을 절여서 먹는 것은 정말 대단합니다 - 진정한 비타민 "폭탄".