가장 좋은 여름 가을 버섯 중 하나는 벌꿀 균입니다. 여름에는 야외에서 볼 수 있습니다 : 들판과 초원. 숲에서는 오래된 나무의 그루터기에 노란색과 회색 모자가 있습니다. 참나무, 침엽수, 자작 나무입니다. 이 버섯은 어떤 형태로든 맛있습니다 : 튀김, 염장, 절인, 말린 것.
버섯 꿀 agarics에 유용한 무엇입니까?
곰팡이의 이익은 특히 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 채식주의를 선호하는 사람들은 정기적으로 금식을하며 종종 사람에게 유용한 특성을 지닌 버섯 식단을 사용합니다.
이 곰팡이의 주된 장점 중 하나는 동물의 품질이 열등하지 않은 식물성 단백질의 존재입니다. 또한 식물성 단백질을 함유 한 식품의 섭취는 장의 기능에 유익한 효과를 가지며 소화 과정을 촉진시켜 체중을 줄이고 모든 신체 기관의 기능을 정상화시키는 데 도움이됩니다. 또한 곰팡이의 유익한 성질은 유용한 매크로 및 미세 요소의 복합체가 존재하기 때문에 발생합니다.
- 곰팡이의 화학적 조성에서 칼륨이 발견되어 심장 근육의 활동과 필요한 pH의 유지에 유익한 효과가 있습니다.
- 인과 함께 근골격계의 상태에서 칼슘 은 강화 효과입니다.
- 꿀 agarics에서 발견되는 마그네슘은 식물성 단백질의 합성에 관여하고 모든 신체 시스템의 정상적인 기능을 돕습니다.
- 버섯에 함유 된 철분은 빈혈의 발생을 예방하고 조혈에 관여합니다.
- 혈관 확장제에는 버섯이 들어 있습니다. 또한, 그것은 조직에 습기를 유지합니다.
버섯 성분의 비타민
인간에게 곰팡이 버섯에 유용한 것이 무엇인지를 결정할 때, 구성 성분에 비타민이 존재하는지 주목할 가치가 있습니다.
- 조혈에 적극적으로 참여하는 비타민 B1은 심혈관 및 신경계의 활동을 정상화하고 뇌 활동을 자극합니다.
- 비타민 B2는 피부 상태에 긍정적 영향을 미치고 신체의 조기 노화를 예방합니다.
- 벌꿀 agarics에 거의 같은 양으로 들어있는 비타민 C와 PP는 적절한 수준의 활동을 지원하고 에너지 축적을 촉진하며 신체에서 유해한 물질을 제거합니다.
저 칼로리 함량 (22 kcal / 100 g)은식이 영양 섭취시 사용 가능합니다.
Opyat은 유용성뿐만 아니라 금기 사항을 가지고 있는데, 그 중 주요한 것은 위장관 질환으로 고통받는 사람들을위한 사용 제한입니다. 과도한 버섯 섭취로 소화 불량이 발생할 수 있습니다. 또한, 요리 할 때 덜 익은 버섯은 중독을 일으킬 수 있으므로 조심해야합니다.