여기의 화이트 베리는 맛있는 맛뿐만 아니라 다양한 의약 성분으로도 유명한 베리입니다. 이 과일의 화학 성분은 다음과 같이 인체에 유용한 물질이 풍부합니다.
- 과당;
- 포도당;
- 유기산 (말산, 시트르산);
- 탄닌;
- 미세 요소;
- 펙틴;
- 카로틴;
- 비타민 B, C 및 기타.
의약 목적을 위해 백색 장과는 신선한에서뿐만 아니라 가공 한 모양에서 또한 이용된다. 예를 들어, 코카서스 지방과 중동에서 그들은 특별한 시럽 뽕나무 국물을 요리합니다. 이 제품이 나타내는 것을 고려하고 뽕나무를 환영하는 방법을 고려하십시오.
너는 뽕나무 저녁을 어떻게 준비하니?
멀 베리 도쉬밥은 설탕을 첨가하지 않고 뽕나무 열매를 오래 소화 시켜서 만듭니다. 그것은 매우 두꺼운 일관성 (천연 꿀 같은)의 제품이며, 약간 기름진, 색상이 어둡습니다. 설탕없이 아주 양조되었지만 끈적 거리는 것은 아니지만 쾌적한 뒷맛을 남긴다는 사실에도 불구하고 뽕나무 열매의 도샤브의 맛.
오늘날 뽕나무는 약국과 전문점에서 구입할 수있을뿐만 아니라이 조리법에 따라 집에서 독립적으로 준비 할 수 있습니다.
- 갓 정렬 된 흰색 뽕나무 과일 흐르는 물 아래 씻어.
- 냄비에 넣고 열매 20kg 당 1 리터의 비율로 물을 부으십시오.
- 천천히 불을 넣고 1 시간 동안 끓으십시오.
- 거즈 또는 특수 프레스로 조리 한 과일을 누릅니다.
- 압착 된 주스를 넓은 그릇에 집어 넣고 작은 불로 끓으십시오. 주기적으로 거품을 제거하고 몇 시간 동안 혼합하십시오 (이 과정은 하루 정도 걸릴 수도 있음).
- 거품의 형성이 멈추고 시럽이 어두워지면 열에서 제거하십시오.
- 차가운, 유리 단지에 부어.
doshaba를 준비하는 과정은 상당히 번거롭지 만 그 결과는 그만한 가치가 있습니다. 결과적으로 맛있는 대접을받을 수 있으며 동시에 겨울철에 유용하게 사용될 의약품을 얻을 수 있습니다.
뽕나무 빵의 혜택
멀 버리도 샤 (mulberry doshas)의 많은 유용한 특성 때문에이 제품은 다음 병리에 사용하는 것이 좋습니다.
- 심한 기침;
- 기관지염;
- 천식;
- 빈혈;
- 성홍열 ;
- 위장병 (위궤양, 위염);
- 만성 변비;
- 심혈관 질환;
- 출혈 (출산, 자궁);
- 두드러기 등
뽕나무에서 얻은 도샤브는 훌륭한 회복 수단, 에너지 원, 지적 능력을 촉진 하고 간과 혈액을 깨끗하게하며 개선합니다.
뽕나무를 사용하는 방법
이 제품은 베이커리 제품과 결합 된 디저트, 버터와 혼합, 호두를 짓거나 호두에 첨가하는 것으로 간단하게 섭취 할 수 있습니다. 베리 크 바스와 다양한 동양 과자를 조리 할 때 콤보, 키셀 (kissels)을 요리 할 때 뽕나무 도샤밥 (mulberry doshab)도 첨가됩니다.
지시에 따르면, 치료 목적을 위해 뽕나무 독감은 매일 아침 비어 있거나 물로 희석되거나 씻겨 지도록 권장됩니다. 그 후, 15-20 분 동안 아무것도 마시거나 먹을 수 없습니다. 이러한 솔루션은 또한 인후통으로 구강을 헹굴 수 있습니다.
멀 베리 도사는 금기 사항이 없지만 대량으로 먹어서는 안된다는 것을 명심해야합니다. 과식 할 때 신체 반응은 예측할 수 없으며, 특히 알레르기 환자의 경우 반응이 예측 불가능할 수 있습니다. 다양한 병리를 치료하기 위해 뽕나무 덤불을 시작하기 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.