비프 스트로가 노프의 팬은이 접시를 통과하지 못할 것입니다. 간은 Stroganov 스타일로 팬에서 조리 할 수 있지만 멀티 박스에서 요리 할 때 프라이팬에 과다 노출 된 사워 크림이 아닌 부드러운 고무로 간을 부드럽게 얻을 수 있음을 절대적으로 확신 할 수 있습니다.
치킨 간 Stroganoff - 제조법
간을 요리하는 그러한 옵션은 매일 저녁과 축제 테이블 모두에 적합합니다.
성분 :
- 간 쇠고기 간 - 800 g;
- 양파 - 2 개;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 토마토 - 1 개;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추, 베이 리프 - 맛.
준비
Stroganovian 방식으로 간을 준비하기 전에 몇 가지 준비 단계를 수행해야합니다. 첫째, 우리는 영화와 담즙 덕트의 간을 청소하고, 헹구고, 큰 덩어리로 자르고 담가 둔다.
양파는 반원형, 토마토 - 큐브로 잘라. "베이킹"모드에서 가볍게 야채를 넣은 다음 미리 잘라낸 간을 넣고 10-15 분 더 굽습니다. 후에, 밀가루 2 개 큰 스푼을 첨가하고 3-5 분을 튀 깁니다. multivarki 컵 1.5 컵 삶은 물을 부어, 사우어 크림, 소금과 후추를 추가합니다. stroganovski에서 간장 준비는 "Qu칭"정권에서 1 시간이 걸릴 것입니다. 요리가 끝나기 몇 분 전에 두 장의 월계관을 추가하십시오.
간장을 준비하는 동안 젊은 감자, 쌀, 메밀 또는 파스타를 장식 할 수 있습니다. 준비된 향기로운 간은 그레이비와 함께 제공되며 허브가 뿌려집니다. 식욕을 돋우십시오!