누구나 유제품의 이점에 대해 들어 봤습니다. 낙농 제품에서 발견되는 많은 양의 칼슘 덕분에 단백질은 몸의 정상적인 기능에 필요한 필수 아미노산의 원천 인 다량의 단백질 덕분에 어린이의 뼈 시스템을 적절하게 형성하는 데 필수적인 필수 제품입니다. 코티지 치즈, 케 피어 (kefir) 같은 영양가있는 제품을 넣으십시오. 영양사는 이미 6-7 개월을 권장합니다. 그리고 언제 can과 can 치즈를 아이에게 줄 수 있습니까?
1 년 미만의 어린이에게는 동일한 코티지 치즈 및 요구르트보다 더 복잡한 제품이기 때문에 치즈는 권장하지 않습니다. 그러나, 아이가 12 개월에 도달하면,이 유용한 제품은 이미 식단에 도입 될 수 있습니다.
1 살짜리 아이는 어떤 종류의 치즈를 먹을 수 있습니까?
이 목적을 위해 어린이 식단에 치즈를 넣으면 첨가제, 방부제 및 착색제가 들어 있지 않은 저지방 품종이 가장 좋습니다. 젊은 치즈를 선호하십시오. 오래된 치즈와 다른 종류의 곰팡이가있는 치즈 - 곰팡이를 추가 한 치즈 -이 모든 것은 아기가 이미 완전히 소화 기관을 만들었을 때, 그리고 무엇보다 12 년 후 효소 시스템을 만들 때 시도 할 수 있습니다.
집에서 만드는 치즈
혼자서 치즈를 직접 만들 수 있습니다. 이렇게함으로써 방부제 나 염료가 첨가되지 않을 것입니다.
가장 간단한 요리법 중 하나가 여기에 있습니다.
신선한 집에서 만든 코티지 치즈 1 kg을 손으로 쪼개고 1 tbsp를 더합니다. l. 소금. 이제 결과물은 거즈에 싸여 져야하며, 그 위에는 언론을 배치해야하기 때문에 상당히 넓은 목구멍을 가진 작은 용기 (치즈의 양에 따라)에 놓아야합니다. 작은 스튜 냄자를 선택한 경우, 직경이 더 작은 뚜껑을 위로부터 물로 채워진 3 차원 팬 위에 올려 놓으십시오. 5 개의 분리 된 액체가 흘러 나간 후 몇 시간을 쉬어야하고, 코티지 치즈 인 치즈 클로스를 바꿔 무거운 프레스 밑으로 하루 동안 두십시오. 치즈에서 여분의 액체가 나왔을 때, 결과물은 성숙을 위해 2시 간 동안 시원한 곳이나 냉장고에 보관해야합니다. 맛있는 치즈가 준비되었습니다!