코티지 치즈 캐서롤은 어린 시절부터 우리 모두에게 친숙합니다. 어쨌든 유치원에 다니는 많은 아이들은 아침 중식 스낵을 좋아하는 진미였습니다. 그녀의 준비를위한 많은 조리법이 있습니다 : 달걀이 있거나 없거나, 망고, 우유, 과일 등. 우리는 압력솥에서 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 방법을 알려 드리고자합니다. 그것은 매우 청청하고, 키 크고, 아름답고 유 별나게 부드러운 것으로 나타납니다.
압력솥에 두부 캐서롤의 조리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 닭고기 계란 5 개;
- 과립 설탕 - 1 품목;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 세 몰리나 - 1 품목;
- 어떤 베리 -1 품목;
- 베리 잼 - 의지;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼.
준비
장과는 철저히 씻고 수건으로 말립니다. 그런 다음 닭고기 달걀을 취하고 단백질을 노른자에서 분리하고 두꺼운 피크가 나올 때까지 믹서로칩니다. 노른자위는 코티지 치즈 와 섞이고, 사워 크림을 넣고, 설탕, 망고와 약간의 베이킹 파우더를 뿌린다.
부드러워 질 때까지 블렌더로 5 분간 섞는다. 그 후에 천천히 단백질을 넣고 모든 것을 숟가락으로 부드럽게 섞어 라. 압력솥의 컵은 크림 버터로 기름을 바르고, 약간 두드러진 질량을 펼치고, 열매의 층으로 퍼지며 덮습니다. 두부 질량의 나머지 부분을 뚜껑으로 덮으십시오. 증기 출력을위한 밸브는 "Open"위치로 설정되어 있고, "Rice"프로그램을 선택하고 약 30 분을 기다립니다. 소리 신호가 울린 후 압력솥이 꺼지고 뚜껑이 15 분 동안 열리지 않습니다. 그런 다음 천천히 준비한 캐서롤을 꺼내 베리 잼으로 물에 담아 테이블에 올려 놓습니다.
Moulinex 압력솥에있는 커티지 치즈 캐서롤
성분 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 계란 2 개 세트
- 전분 - 1 큰술. 숟가락;
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 숟가락.
준비
노른자와 흰색을 따로 따로 털어 내십시오. 다음 설탕을 노른자에 첨가하고 철저하게 크림 같은 국가에 그 (것)들을 문지르십시오. 다음으로, 망고, 전분, 코티지 치즈를 넣고 흰자위를 휘저어 부순다. 크림을 넣은 버터로 기름을 바르고, 뚜껑을 닫고, 압력 밥솥의 컵에 굳어진 덩어리를 부어 넣는다. 우리는 패널에 "쌀"모드를 설정하고 사운드 신호보다 정확히 15 분 전에 준비합니다. 시간이 경과 한 후에는 뚜껑을 열지 않고 잠시 동안 캐서롤을 식힌다. 그런 다음 특별 바구니 (증기선)로 사발에서 진미를 부드럽게 꺼내 사워 크림이나 체리 잼이있는 테이블에 제공하십시오.