진전은 아직 멈추지 않습니다. 현대의 안주인의 부엌에있는 것은 30 년 전만해도 우리 할머니는 꿈도 꾸지 않았다. 그러나 역설적으로, 많은 노하우가 있음에도 불구하고 일부 오래된 것들이 더 편리합니다. 그런 부엌 특성에 수동 광산업자가 포함됩니다. 전기 누이가 그녀를 부엌에서 완전히 내쫓을 수는 없었습니다.
수동 고기 분쇄기를 선택하는 방법?
상점의 선반을 보면서 무의식적으로 길을 잃기 시작합니다. 이 간단하고 간단한 제품의 구색은 다양합니다. 어느 손 고기 분쇄기가 더 나은지 이해하는 방법과 그 차이점은 무엇입니까? 꽤 간단합니다. 모든 기계식 핸드 그라인더의 주요 차이점은이 광부가 부어지는 재료입니다. 대부분 3 가지 재질로 만들어져 있습니다. 각각을 고려해 봅시다.
- 수동 기계 고기 분쇄기 스테인레스 스틸로 만들어진. 일반적으로 스테인리스 강은 외부 부품 또는 동일한 코팅에만 사용됩니다. 그러나 예외가 있습니다. 스테인레스 강으로 만든 고기 분쇄기는 내식성이 뛰어나며 내구성이 뛰어납니다. 그것은 단지 냉동 된 고기이고 그런 집계의 뼈는 밀려서는 안됩니다.
- 수동 알루미늄 광부. 아주 가벼운 주방 조수. 이것은이 종의 주요 차이점입니다.
- 수동 초퍼 주철. 꽤 무거운 부엌 도구. 그러나 주철의 속성 덕분에, 그것은 거의 영원한 조수로 간주됩니다. 특별한 연마 스톤으로 나이프를 주기적으로 날카롭게 할 필요가있을뿐 아니라 다른 편리한 방식으로 사용할 수 있습니다 (커런덤 스킨, 숫돌, 칼을 연마하기위한 연마기에 삽입 됨).
핸드 그라인더를 조립하는 방법?
당신이 처음 시도 할지라도 이것을하는 것은 어렵지 않습니다. 설명 된 알고리즘을 따르십시오.
- 시체를 가져 가십시오, 모르는 사람들을 위해, 우리는 설명합니다 - 이것은 세 개의 구멍이있는 고기 분쇄기의 가장 큰 부분입니다. 크고 둥근 커넥터에주의를 기울여야합니다. 스크류 모양의 샤프트가있어 칼에 내용물을 밀어 넣습니다.
- "스타 (star)"나이프를 가지고 설치된 샤프트에 부착하십시오. 이 "별 모양"의 오목면은 고기 분쇄기 내부를보아야합니다. 이 조건을 건너 뛰면 스크롤 된 제품을 얻지 못합니다.
- 다음으로 격자가 설치됩니다. 우리는이 주제를 설명하지 않을 것입니다, tk. 그것을 혼란스럽게하는 것은 매우 어렵습니다. 그녀는 이전에 설치 한 칼을 편평한면에 올려 놓습니다. 그릴을 조심스럽게 검사하십시오. 옆에서 작은 절개가 보이십니까? 이 절개가 수술 부위의 돌출부와 일치하는지 확인해야합니다.
시체, 특히 그를 위해. 이는 그리드가 독립된 삶을 살지 않고 회전하지 않도록하기위한 것입니다. - 우리는 큰 반지에 전체 구조물을 부착합니다. 큰 반지는 가장 자주 실이 있습니다. 멈출 때까지 링을 단단히 조입니다.
- 그리고 마지막으로 간단한 작업으로 펜을 붙입니다. 이렇게하려면 두 개의 개스킷을 사용하십시오. 하나는 나선형 샤프트의 뒷면에 부착하고 핸들을 놓고 두 번째 가스켓으로 덮습니다. 특수 나사로 고정하십시오. 그게 전부예요, 고기 분쇄기가 수집됩니다. 이제 평평한 표면에 고정시켜야합니다.
고기 분쇄기에 대한 "가제트"
모두 다진 고기가 뒤섞이는 사실에 익숙하지만 모든 사람이이 모든 기능이 아님을 잘 압니다. 많은 현대 핸드 그라인더는 다진 고기의 크기를 선택할뿐만 아니라 수 제 쿠키, 요리 소시지, 소시지, 으깬 감자, 찹 양배추 또는 당근 문질러 등의 준비 작업을 할 수있는 특수 노즐로 완성됩니다. 가족.