이제 시장과 전문 상점에서 매 스틱 작업을위한 많은 도구가 제공됩니다. 초보자를 위해 과자 장수는 그들 중 어느 것이 유용 할 지 이해하기 어려울 수 있습니다.
mastic을 사용하려면 어떤 도구가 필요합니까?
매 스틱 작업을위한 일련의 도구는 다음과 같습니다.
- 실리콘 매트. 그것에 매 스틱을 장식 하 고 케이크를 장식하는 인물 인형. 매트는 매끄러운 질감과 특별한 표시가 있습니다. 매 스틱은 압연 할 때 항상 표면에 달라 붙어 사용하기가 매우 편리합니다.
- 마스틱 용 롤러. 표면이 매끄러운 플라스틱 롤링 핀을 사용하는 것이 가장 편리합니다. 두 세트의 양탄자와 차량을 준비하는 것이 좋습니다. 하나는 매 스틱을 굴리기위한 것이고 다른 하나는 과자 모델링을위한 것입니다.
- 크림, 마스틱으로 정렬 어깨.
- 매 스틱 용 철분은 매 스틱을 수평하게하는 데 편리합니다.
- 롤러 나이프. 직선과 물결 모양의 칼날이있는 커다란 칼이 필요합니다. 매 스틱에 이음새를 모방하기 위해 칼에 톱니 바퀴 커터를 설치하는 것이 바람직합니다. 끝 부분에 커팅 볼이있는 도구는 제과의 가장자리를 움직여 물결 모양으로 만듭니다.
- 부품을 접착하고 건조 및 액체 염료로 과자 제품을 페인트하는 데 필요한 브러시 세트. 특히 고가의 브러시를 구입하는 것은 필요하지 않습니다. 이러한 기능을 수행하려면 문구점에서 구입 한 브러시가 완벽해야합니다. 주요 조건은 브러쉬가 합성 소재로 만들어져 있다는 것입니다. 자연 브러시 도구 (예 : 조랑말과 기둥)는 설탕 매 스틱 사용에 적합하지 않습니다.
- 질감이있는 매트. 그들은 케이크에 질감을 적용하는 데 사용됩니다. 이렇게하려면 매트를 매 스틱에 놓고 아래로 누릅니다.
- 질감 된 롤링 핀입니다. 롤링하는 매 스틱 롤링 핀에 아름다운 패턴을 만들기 위해서.
- 커팅 (노치)과 플런저. 그들은 장미, 담쟁이, 거베라 및 다른 꽃의 형태로 만들 수 있습니다. 노치가 만들어지는 재료는 플라스틱 또는 금속입니다.
- 커터는 다른 지름의 원을 절단하는 데 필요한 장치입니다.
케이크 용 매스 틱을 사용하기위한 툴을 사용하면 실제 제과 용 걸작을 만들 수 있습니다.