그것은 세계에 글루텐이 없다면 그것이 될 것입니다!
복잡한 단백질 인 글루텐은 밀, 보리, 호밀과 같은 식단에서 가장 인기있는 곡물의 일부이며 그 함량은 곡물 질량의 거의 80 %에 이릅니다. 그리고 라틴 이름 글루텐이 "아교"또는 "글루텐"으로 번역 된 ㄴ다는 것을 주어, 저희가 액체를 가진 가루를 결합하고, 신축성있는 반죽을 반죽하고 무성한 베이킹을 가진 가족을 즐겁게하는 것을 돕는 글루텐다는 것을 짐작하기 어렵지 않다!
세계 인구의 1 %가 거주자의 거의 1/100이라는 희귀 질환, 즉이 단백질에 대한 알레르기 또는 체강 질병이 있다는 사실이 아니라면이 시점까지 우리는 단호한 플러스를 나열한 것으로 보입니다. 이 경우, 인간 면역은 글루텐을 이물질로 인식합니다 (아주 작은 용량조차도!). 그리고 소화관 장애의 형태로 상당한 고통을 주며 동시에 중요한 미량 요소와 당분, 두통 및 탈모를 마스터하지 않고 동시에 싸우게됩니다!
더욱이, 글루텐은 동일한 장비에서 처리 되었기 때문에 글루텐이 포함되지 않은 제품에도 들어갈 수 있습니다!
음, 알레르기 글루텐이 활발하고 완전한 삶을 살 수 있도록하기 위해 생산자는 "글루텐이없는"제품을 생산하거나 확실히 성분을 함유하고 있으며, 영양 학자들은 특별한 글루텐이없는 다이어트를 개발하고 창조적 인 사람들은 글루텐이없는 생활을 재미있게 만들어줍니다 창조적 인!
글쎄, 적어도, 프랑스 예술가 그래픽 아티스트 Arthur Coule (Arthur Coulet)이 만든 일련의 "글루텐이없는 박물관"입니다. 예술의 걸작품에 대한 그의 옵션에는 글루텐이 전혀 없습니다!