당신의 위치 에 당근의 경작은 적당한 배려에 특별한 어려움과 관련 있지 않는다. 야채 침대를 물에 담그고 풀고 얇게 만하면됩니다. 트럭 농부들이 나중에 수확 한 다음 저장할 때 어려움이 예상됩니다. 당근은 아마 저장 작물에 까다로운 중 하나이기 때문에 여기에 많은 어려움이있을 수 있습니다.
가장 인기있는 방법은 온도가 낮기 때문에 뿌리 작물의 신선도가 오래 유지되는 지하실 또는 지하실을 사용하는 것입니다. 동시에, 지하실의 온도가 0보다 높습니다. 즉 냉동은 끔찍하지 않습니다. 그러나 많은 사람들은 그러한 호의적 인 조건에도 불구하고 당근이 곧 악화되고 사라지기 시작한다고 종종 불평합니다. 농작물과 같은 불쾌한 순간을 피하기 위해 지하실에 당근을 올바르게 보관하는 법을 배우는 것이 좋습니다.
겨울에 지하실에 당근을 저장하는 방법?
유용하고 맛있는 뿌리 채소를 봄까지 손실없이 저장하려면, 준비하는 것이 좋습니다. 이것은 지하실 (지하실)과 야채 모두에 적용됩니다. 예상되는 수확 1 개월 전, 방을 완전히 환기시키고 소독해야합니다. 후자의 절차를 위해, 10ℓ의 물에 혼합 된 황산구리 (300g)로 수화 된 석회 (2kg)의 용액이 적합하다.
당근 자체가 올바르게 수집 할 수 있어야합니다. 침대는 며칠 전에 과일을 파 내기 전에 물을주지 않습니다. 땅에서 야채를 추출하는 바로 그 과정에서 그것을 손상시키지 않는 것이 중요합니다. 상처 부위에서 썩는 과정이 시작되어 다른 뿌리 작물로 이어집니다. 당근 꼭대기를 목에 감아 서 꼭대기를 자르면 새싹이 나지 않아 결과적으로 악화됩니다.
당근을 저장하는 방법은 모래에있는 방법입니다
매우 흥미롭고 효과적인 방법, 겨울 동안 당근을 저장하는 가장 좋은 방법은 모래를 사용하는 것입니다. 그것은 야채에서 습기의 증발을 감소시키고 부패로 이어지는 질병의 발달을 방지합니다.
저장을 위해 나무 껍질 상자를 사용하십시오. 바닥에 미리 습기가있는 모래를 약 5-7cm의 층으로 놓으십시오. 즉, 물질의 각 통에는 1 리터의 물이 섞여 있습니다. 그런 다음 야채가 서로 닿지 않도록 모래에 당근을 넣으십시오. 그 후, 뿌리는 모래로 덮여 있고, 그 후에 당신은 다시 당근을 배치 할 수 있습니다.
지하실에 겨울에 당근을 저장하는 방법 - 폴리에틸렌 봉지
효과가 입증 된 또 다른 저장 방법은 최대 25-30 kg 용량의 폴리에틸렌 봉지를 사용하는 것입니다. 당근은이 용기에 넣어 지지만 닫히지는 않습니다. 높은 습도가없는 지하실이나 지하실에서 뿌리 작물은 손상없이 오랫동안 지속될 수 있습니다.
당근을 톱밥에 보관하는 법?
톱밥 자체는 과잉 수분을 완벽하게 흡수하고 병원체의 활동적인 발달을 방해하는 특수 물질 인 피톤치드를 분비합니다. 그래서 톱밥에 당근을 저장할 수 있는지 여부는 문제가되지 않습니다. 또 다른 목적은 침엽수 림의 톱밥만을 사용할 수 있다는 것입니다.
그건 그렇고, 뿌리 작물은 모래가있는 상자에서와 같은 방식으로 톱밥에 놓여집니다. 서로 번갈아 가며 서로 떨어져 있습니다.
지하실에 당근을 저장하는 원래 방법
뿌리가 마르지 않고 퇴색하지 않고 악화시키지 않도록 당근을 저장하는 또 다른 흥미로운 방법을 시도해 볼 수 있습니다. 과일을 흙과 땅에서 닦아 낸 후 점토와 물로 만든 병아리에 넣거나 수화 석회 용액 (1 kg을 물통에 희석)에 담근다. 그런 다음 당근을 말린 다음 서랍이나 지하실에 넣으십시오.