아마도 소비에트 시대 이후의 거의 모든 주민들은 메밀 죽 의 장점을 알고있을 것 입니다 . 놀랍게도, 우리는 주간 식단의 일부로 메밀 가루를 사용하는 소수 중 하나입니다. 많은 국가에서 이것은 독점적으로식이 제품으로 거의 처방전으로 판매됩니다. 그리고 식물이 메밀을 얻고 그것이 우리 테이블에 어떻게 올라가는가? 이해합시다!
메밀은 어디에서 자랍니다?
우리는이 문화를보다 면밀히 알게 될 것입니다. 그것에는 그것의 자신의 특성 및 몇몇 놀람조차있다. 예를 들어,이 직립 식물은 식물의 총 무게의 10 분의 1에 불과한 막대 뿌리로 땅을 쥐고 있습니다! 다음으로 우리는 일반적인 방법으로 기본 정보를 조사 할 것이고 동시에 우리가 메밀을 얻는 식물의 문제를 분석 할 것입니다.
- 메밀이 자라는 곳은 숲과 숲 근처에 가장 자주 위치합니다. 사실 공장은 바람과 갑작스런 온도 변화를 견딜 수 없기 때문에 안정되고 따뜻한 날씨의 설치 후에 만 식물을 심습니다. 그리고 산림 지대에 가까운 곳에 토양은 공기와 빛에 충분합니다. 그리고 강한 바람으로부터, 그러한 구석들은 완벽하게 보호됩니다. 그래서 러시아에서 메밀이 자란 곳이 남부의 남부에 위치해 있습니다. 한 시즌에 두 곡물도 수확됩니다. 러시아와 Transbaikalia, 그리고 극동 지역에서도 메밀이 자라는 곳이 많이 있습니다. 상당히 비옥 한 토양이 있으며 여전히 높은 습도가 있습니다.
- 메밀 꿀이 자라는 곳에서는 둘레에 하이브를 만들어야합니다. 어쨌든 모두는 메밀 꿀의 이득에 관하여 알고있다. 그리고 계절에 두 번 수확 할 수있는 지역이 있기 때문에 항상 충분한 양의 꿀이 있습니다. 그러나 그 혜택은 양봉가에게만 분명하지 않습니다. 사실은 꿀벌 식민지의 가까운 위치가 수확량을 두 배, 때로는 60 %까지 늘릴 수있게합니다.
- 식물에게 제대로 먹일 수있는 것이 중요합니다. 사실이 문화는 더 큰 식물 덩어리로 구별됩니다. 그것이 성장할 때 녹색 질량의 급격한 증가를 허용하지 않는 것이 중요합니다. 문화의 또 다른 특징은 파종에서 수확까지 전체 기간을 성장시키는 능력입니다. 그것은 농경 학자의 기술의 표시로 간주됩니다 필드에 친절하고 키가 큰 식물입니다. 특히이 문화는 광물 및 칼륨 비료로 비옥하게하는 것에 반응합니다. 그러나 질소로 식물을 너무 많이 자라지 않도록 과용하지 않는 것이 중요합니다.
- 메밀이 어떻게 자라나는지, 아니면 오히려 식물의 꽃이 피는 데에는 또 하나의 특이성이 있습니다. 브러시의 각 꽃은 1 일 이상 꽃이 피지 않으며 브러시 전체가 약 2 개월 만에 사라집니다. 곡물은 바닥에서부터 숙성되므로 더 낮은 곡물은 항상 가득차 있습니다.
메밀 - 곡물이있는 식물
화서가 사라지면 수집 할 때가되었습니다.
곡물을 가공하고 수확 후 녹색 색조를 가짐으로써 저장 수명을 연장하고 장기 보관을 가능하게합니다. 원시 형태로 고온에서 찌기 위해 보내졌고 완전히 건조되었습니다. 이것은 시리얼에서 유용한 물질을 제거하지만 가장 잘 알려진 아로마를 주며 모든 곡물을 손상시키지 않습니다.
당신이 처리하기 전에 groats을 시도하면, 그것은 열매가 많은 맛을 다를 것입니다. 그건 그렇고,이 groats 아주 긴 저장 후에도 쓰라린, 불쾌한 뒷맛을 얻을하지 않습니다. 갑자기 부엌이나 식료품 저장실에서 습도가 상승하면 곰팡이가 두려워서는 안되며, 메밀은 그런 조건에서도 악화되지 않습니다.