매년 200 년이 넘는 세월 동안 독일 의 맥주 축제 (또는 맥주 페스티벌, 무엇이든간에) - 옥토버 페스트가 있습니다. 이번 휴가에 대해 뭐라 할 수 있니? 이것은 지구상에서 가장 많은 맥주와 가장 방대한 휴가입니다. 어쨌든 모든 국가의 맥주 팬인 매년 약 6-7 백만 명이이 휴가를 매년 방문합니다.
휴일 옥토버 페스트
그리고 지금은 옥토버 페스트 맥주 축제에 관한 순서입니다. 이미 언급했듯이,이 휴가의 역사는 200 년 동안 중요합니다. 그러한 행동은 1810 년 10 월 중순에 처음으로 열렸습니다. 그 이유는 작센의 프린스 테레사와 왕세자의 결혼식이었습니다. 젊은이들에게 경의를 표하여 기병대 경비병과 바바리아 군대의 참여로 큰 축하 행사가 열렸습니다. 휴가는 1 주일간 계속되었으며 왕이 매우 좋아했습니다. 그는 감정에 차서 대량 축하 행사가 열린 초원에 신부를 기리기 위해, 축제 자체는 매년 열리기를 명했다.
여기 Theresienwiese의 초원에서, 10 월 민속 축제 (독일 옥토버 페스트에서 번역)가 오늘까지 계속됩니다. 최초의 랜드 마크가 있습니다 : 옥토버 페스트는 어디에서 열리나요? - 테레사 (Theresa)의 초원에있는 뮌헨 (Munich).
옥토버 페스트 데이트
옥토버 페스트가 지나갈 때, 일시적이고 획기적인 또 하나의 랜드 마크가되었습니다. 그 먼시기에는 10 월 12 일이었습니다 (일부 출처 - 10 월 17 일). 여러 번 휴가를 여러 번 취소해야했습니다. 1904 년부터 9 월 말 ~ 10 월 초에 축제를 개최하는 전통이되었습니다 (이 시간에는 뮌헨에서 더 유리한 날씨). 그러므로 옥토버 페스트에 가면 날짜를 기억하십시오. 축제의 시작은 9 월 20 일이며 기간은 2 주입니다. 그러나 휴일의 끝은 엄격히 관찰되는 전통이다 - 맥주 요정의 마지막 일요일은 확실하게 10 월에 있어야한다.
휴일 자체를 지키는 것도 여러 전통의 준수와 관련이 있습니다. 의심 할 여지없이, 개장 일 오후 12시에 뮌헨의 Burgomaster 장은 "Uncapped!"라는 느낌의 첫 배럴을 막습니다. 이 동작에는 12 번 대포 공이 동반됩니다 - 휴가가 시작되었습니다! 그리고 첫 배럴의 개막식이 있기 전에 테레사 (Theresa)의 초원에 세워진 맥주 텐트 (Tents)의 행렬이 열렸습니다. 옥토버 페스트에서는 페스티벌의 규정에 따라 뮌헨 양조장 만 참여할 수 있습니다. 각 양조장에는 자체 텐트가 있으며, 그 관리는 오랜 가족 전통이됩니다. 각 텐트 (양조장)에는 자체 특성이 있습니다. 예를 들어, 진짜 오크 배럴에서, 맥주는 Augustiner 텐트에서만 병에 담겨 있습니다. 다른 양조장에서는 금속 통, 외장 판을 사용합니다. 피셔 텐트는 바바리아 진미를 요리하는 것으로 유명합니다. 물고기 (대개 송어)가 막대기에 구워졌습니다. 이 텐트와 관련된 특이한 전통이 있습니다 - 축제의 두 번째 월요일에 성적 소수자가 이곳에 모입니다. 세계적으로 유명한 맥주 호프 브루 (Hofbrau)라는 브랜드 덕분에 관광객들 사이에서 가장 인기있는 맥주 텐트는이 양조장의 텐트입니다. 그것은 또한 축제에서 가장 큰 텐트이며 7000 평방 미터의 면적을 커버.
몇 가지 흥미로운 사실들. 2 주 동안 옥토버 페스트는 약 7 백만의 맥주를 마 십니다 (!) 맥주 리터는 약 60 만 개의 소시지와 같은 수의 프라이드 치킨, 6 만 5 천 개의 돼지를 먹습니다.
옥토버 페스트 (Oktoberfest)가 베를린 에서 개최된다는 것을 모든 사람이 알고있는 것은 아닙니다. 여기도 휴가의 주요 구성 요소는 맛있는 맥주입니다. 그리고 그 외에도 수 킬로미터에 달하는 튀김 소시지와 진저 브레드는 종종 먹지는 않지만 기념품으로 남겨 둡니다.
옥토버 페스트가 개최되는 곳 - 뮌헨 또는 베를린 -은 항상 영혼과 몸을위한 특별한 휴일입니다.
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