요리 세계의 아틀라스를 열면 뉴질랜드 요리가 유럽, 아시아 및 폴리 네 시안 전통의 애호가를위한 맛을 느낄 수 있습니다. 이 모든 것은 이민자의 영향으로 형성 되었기 때문입니다. 우리가 지역 요리에 대해 말하면 주부들은 강물, 바다, 숲에서 남편이 추출한 천연 제품만을 독점적으로 준비합니다.
한 번에 모든 다양성과 맛있는 것을 나열하는 것은 불가능합니다. 뉴질랜드 요리의 육류 요리는 쇠고기, 돼지 고기, 양고기로 만들어졌으며, 감자로 채워진 양고기의 패스트 푸드 인 박제 로스트 비프 (roast beef)가 유명합니다. 그러한 해산물에서 굴, 갑각류, 바닷가 재 등은 요리 된 음식을 요리하고, 배터에서 튀김을하고, 오믈렛을 위해 말꼬리로 사용합니다.
| | |
| | |
뉴질랜드의 국화 요리
- 마 오리 요리에서 Hangi 요리 (hangi)가 인기가 있습니다. 음식은 스팀과 돌을위한 특별한 토양 오븐에서 준비됩니다. 육류 (닭고기, 돼지 고기 또는 양고기)를 주원료로 삼고 당근, 양배추, 양파, 호박, 고구마 등의 야채 인 kumara는 마늘과 로즈마리와 함께 맛을 완벽하게냅니다.
- 오늘날 뉴질랜드의 "Roastkumara"(roastkumara)의 국가 요리는이 대륙뿐만 아니라 유럽에서도 전례없는 인기를 누리고 있습니다. 고구마는 집에서 만든 사워 크림에 금빛 갈색이 될 때까지 튀긴다. 우리가 불을 지키면 마오리 주민들이 좋아하는 싱싱한 수제 칩을 얻을 수 있습니다.
- 전통적인 파이와 특히,이 주 원주민의 섬세함은 특이한 이름 인 "카카"(kuku)라는 파이입니다. 그들은 뉴질랜드 녹색 청색 홍합, 갈색 해조류, 마누카 꿀, 그리고 우물의 날카로운 잎에서 채워집니다. 연어에서 채우는 다른 버전이 있다는 사실은 주목할 가치가 있습니다.
- "Bird-lamb"- 이것이 바로 마오리 요리가 번역 된 방식입니다. 그것은 티티 고기, 또는 오히려 두꺼운 지방 층과 함께 어른 병아리에서 준비가되어 있습니다. 왜 그 이름은 양고기를 특징으로하지만, 단순히 베이킹하는 동안, 티티 고기는 어린 양을 연상시키는 맛이 있기 때문입니다.
- 위에서 언급했듯이 뉴질랜드 의 국영 음식은 전 세계 사람들의 진미가 혼합되어 있습니다. 그래서 거의 모든 사람들이이 주와 호주에서 특히 인기있는 '파블로바'(Pavlova)의 디저트에 대해 들어 봤습니다. 그것은 작은 케이크 머랭이며, 그 주요 매력은 신선한 과일입니다.
| | | |
식품 가격
오늘날 앵글로 색슨 (Anglo-Saxon)과 같은 거의 모든 요리에서 뉴질랜드의 국수 요리를 맛볼 수 있습니다. 또한 현지 레스토랑에서는 전통적인 요리뿐만 아니라 재능있는 마오리 요리사의 천재적인 아이디어로 완성 된 예술 작품을 제공합니다. 비용에 관해서는, 예를 들면, 카페에서의 작은 식사를 위해, 레스토랑에서 10에서 20 NZD, 약 30 NZD를 줄 필요가 있습니다.
| | | |
