모든 여주인은 적어도 한 번 케이크를 만들기로 결정합니다. 집에서 만든 케이크는 너무 밝고 우아하지 않기 때문에 매장에서 판매되는 케이크와는 근본적으로 다르지만 동일한 가정의 매력이 있습니다. 그러나 손 과자 주사기를 가져다가 장미와 나뭇잎, 큰 백합 또는 예를 들어 목련으로 요리를 장식하는 것을 방해하는 것은 없습니다.
과자 봉지에 노즐을 사용하는 방법?
먼저 기존 제과 팁 세트 유형 또는 그 내용을 자세히 살펴 보겠습니다.
- 둥근 노즐로 작업하는 가장 쉬운 방법. 이것은 비문, 쿠키 및 양조 된 tubules의 형성을위한 편리한 솔루션입니다. 매우 가늘고 넓습니다.
- 조각 용 노즐은 작은 장미를 제거 할 때 유용하며 바구니로 짠 것이 우수합니다. 대부분이 작은 크기의 노즐은 케이크를 장식하는 데 사용되며 큰 크기는 마시맬로와 양조주의 형성에 유용합니다.
- 나뭇잎을위한 노즐은 케이크의 가장자리를 녹색 크림으로 장식 할 때 유용합니다. 한 동작으로 꽃을 만들기 위해서는 국화 노즐이 적합합니다.
- 케이크에 장미를 제거하기위한 형태의 과자 노즐 세트가 있습니다. 더 곡선 모양에는 목련 노즐이 있습니다.
이것은 가정에서 사용할 수있는 과자 장수의 주요 병기에 불과합니다. 다음으로, 제과 용 봉투에 노즐을 사용하는 방법에 대한 문제로 나아갈 수 있습니다. 모든 것이 보이는 것보다 훨씬 간단합니다. 가장 중요한 것은 크림의 밀도를 느끼는 법을 배우고 때 맞추어 올바른 방향으로 가방을 돌리는 것입니다. 따라서 제과 노즐을 다루고 올바른 패턴을 얻는 방법 :
- 왼쪽 손으로 그림 그리기, 가방을 누르십시오 - 오른쪽을 누르십시오. 노즐을 정확하고 균일하게 누르는 것을 배우는 것이 더 중요하기 때문에 오른쪽을 따르십시오.
- 그림 그리기를 마쳤 으면 제품을 따라 몸을 움직여야합니다. 이렇게하면 패턴에 거의 혀가없는 크림을 부드럽게 놓을 수 있습니다.
- 그래서 작업이 끝난 후에는 특유의 원뿔 대신 완전히 눈에 띄지 않는 공만 있습니다. 그러면 노즐을 급격하게 떨어 뜨려서 제거해야합니다.
- 따뜻한 크림은 훨씬 밝아 보이고 광택이 있지만 냉각되면 패턴이 더 선명하고 엠보싱 처리됩니다.
제과 노즐로 무엇을 그릴 수 있습니까?
이제 우리는 이미 주 노즐을 알고 작업 했으므로 가능한 패턴을 고려할 수 있습니다. 케이크의 아름다운 점에 대해서는 원형 노즐이 필요합니다. 작업 할 때는 수직으로 잡아야합니다. 같은 방법으로 별표를 만들고 적절한 첨부 파일을 선택하십시오.
유효 노즐은 별표 형태로 동일한 노즐을 사용합니다. 이를 위해 가방을 똑바로 세우지 만 움직임은 원형이됩니다. 마지막에 가방을 들고 작은 돌기를하십시오. 물결 모양의 움직임이있는 "별표"를 붙이면 물결 모양 체인이 생깁니다 - 케익을 날카롭게 만드는 이상적인 솔루션입니다. 그건 그렇고, 제과 가방에 대한 첨부 파일 세트의 문제는 마지막 장소와 가방 자체에 있지 않습니다. 진정으로 내구성이 높은 키트를 구입하려면 노즐을 외부 고정하여 가방을 찾으십시오. 그것은 완벽하게 시간을 절약하고, 크림 자체가 일을 즐겁게합니다.
가방의 재질에도주의하십시오. 누르면 크림이나 다른 내용물이 이음새 또는 조직 자체를 통해 흐르지 않아야합니다. 디저트 스푼으로 채울 필요가 없도록 충분한 크기의 가방을 찾는 것이 바람직합니다. 차가운 크림을 위해서는 대형 제과 용 노즐을 사용해야하며, 방이 충분히 넓어서 패턴이 퍼지지 않아야합니다. 마지막으로 제과 용 노즐은 안전한 재료로 만들어야 할뿐만 아니라 내구성도 있어야합니다.