원칙적으로 국수가 삶은 냄비에서 물을 뽑기 위해서는 소쿠리 또는 최소한 스트레이너가 필요합니다. 일부 장인은 뚜껑과 뚜껑 사이의 좁은 틈을 통해 액체를 배출하고 그 사이에 숟가락 줄기를 두는 것이 좋습니다. 그러나이 모든 방법은 상당히 위험하거나, 산의 형성으로 이어집니다.
소쿠리에 대안
이제는 물을 배수하는 방법에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 마카로니를 조리 할 구멍이있는 팬이 있기 때문입니다. 주방에서 안전한 작업을 위해 특별히 설계되었으며 안주인의 작업을 크게 도와줍니다.
구멍이있는 파스타의 냄비는 용량이 다르며 다른 재료로 만들어져 궁극적으로 비용에 영향을 미칩니다.
- 가장 경제적 인 것은 법랑 한 스테인레스 스틸 팬으로 한면에는 뚜껑에 여러 줄의 구멍이 있습니다. 대부분의 경우 그러한 뚜껑은 어떤 방식 으로든 고정되어 있지 않으며 보관해야합니다.
- 값이 싼 선택권은 정밀한 스테인리스 또는 알루미늄의 삽입을 가진 요리 마카로니를위한 팬 일 것입니다. 그것은 팬 자체보다 약간 볼륨이 작고, 물이 남아있는 주 용기에서 제거되고 삽입물에 변형 된 파스타가 남아있는 동안 두 개의 핸들이 있습니다. 이러한 인서트는 모든 대형 팬에 맞을 수 있으므로 보편적입니다.
- 가장 비싼 옵션은 카본 스틸로 만든 파스타 요리 냄비입니다. 이 요리는 가격에 의해 입증되는 프리미엄급에 속합니다. 이 스튜 냄비는 두꺼운 벽으로 비 점착성 코팅이되어 있으며 유도를 포함하여 모든 유형의 판에 적합합니다. 이 모델에서는 뚜껑이 클립으로 단단히 고정되어있어 끓는 물이 손에 들어 가지 않습니다. 이러한 냄비에있는 구멍은 뚜껑의 전체 둘레 또는 한쪽에만있을 수 있습니다.
파스타 요리를위한 팬은이 제품뿐만 아니라 요리 후에 물을 배수해야하는 감자와 다른 야채를 요리하는 데 사용할 수 있습니다.