마늘의 재배 - 간단한 문제지만, 여기에 특별한 기능이 있습니다. 너의 마늘이 크고 맛있을 것이다 그래야 그들은 알려지고 고려되어야한다. 오늘날 우리는 저장을 위해 마늘을 모을 때 이야기 할 것입니다.
우선, 마늘과 재배 시간을 구별해야합니다. 그는 봄과 가을에 둘 다있다. 봄에는 봄 마늘 과 가을 - 봄, 겨울에 식물을 심을 수 있습니다 (화살표). 자, 언제 마늘을 뽑아야하는지 알아 보겠습니다.
겨울 (겨울) 마늘을 언제 수집합니까?
수확 된 마늘은 첫 번째 싹이 나온 후 약 100-110 일 후에 제거됩니다. 이 지역의 기후 조건에 따라 7 월 초 또는 7 월 말에 발생합니다. 예를 들어, 우크라이나와 러시아 중부 지방에서는 사람들 사이에 무언의 통치가 있습니다. 겨울 마늘은 사도 베드로와 바울의 정교회 휴일 인 7 월 12 일에 수집됩니다. 이 시간까지, 그것은 완전히 형성되고 저장을위한 준비가 될 것입니다. 마늘을 닦으면서 지체하지 마십시오. 그렇지 않으면 마늘이 땅에 묻혀 저장되지 않습니다. 그러나 마감 기한 전에 제거하지 않아도됩니다. 마른 날씨에 마늘을 모으십시오. 그렇지 않으면 젖은 땅에서 파낸 마늘 머리가 부패하여 전체 농작물이 급속히 악화됩니다.
뿌리를 손상시키지 않으려 고 신중하게 마늘을 땅에서 꺼내십시오. 이를 위해 작은 정원 삽이나 포크를 사용하는 것이 좋습니다. 뿌리에서 나온 땅을 털어 내고 마늘을 침대에 올려 건조시킵니다. 밤이 시원하거나 시원한 경우 밤에는 마늘을 방으로 옮기는 것이 가장 좋습니다. 이것은 2-3 일 걸립니다. 또는 수확 한 작물을 캐노피 아래에 가져다 놓고 거기에 매달 수 있습니다.
마늘이 완전히 마를 때까지 기다렸다가 뿌리와 줄기 만 잘라냅니다. 사실 식물에서 말라 붙을 때까지 전구로부터 유익한 물질이 전구로 계속 유입됩니다. 뿌리는 거의 완전히 자르고 줄기에서 길이 10-15cm의 줄기가 남지만이 방법은 필요하지 않습니다. 마늘을 땋은 껍질에 묶어 보관하면 줄기를 짧게 할 수 없습니다.
겨울 마늘은 시원하고 건조하고 건조한 곳에 보관하십시오. 걸거나 상자에 넣을 수 있습니다. 방의 온도를 추적하십시오 : 너무 높게 두지 마십시오. 다음 마늘의 전구는 새싹 할 것이다, 그런 식물은 더 이상 음식을 위해 적당 할 것이다. 그러나, 염두에 두십시오 : 마늘을 속일 것이다 장시간은이지 않을 것이다. 겨울 마늘을 수확하는 것은 악화되기 시작하는 가을이 시작될 때까지 먹거나 식물을 보존하는 것이 좋습니다. 다음 겨울 내내 저장됩니다 음식을 사용하는 봄 마늘.
봄 마늘을 언제 수집 할까, 가을에 심 었니?
이러한 마늘 수집에 대한 규칙은 이전 섹션에서 설명한 것과 유사합니다. 그러나시기는 다를 것입니다. 겨울 작물이 이미 수확되면 3-4 주 후에 봄 마늘을 제거하십시오. 보통 이것은 8 월에 발생합니다.
그러나 날씨는 변하기 쉽고 때로는 식물 자체가 그것이 파기 할 때라고 신호합니다. 그 잎이 노랗게되거나 완전히 떨어지면 화살 (작은 톱니가있는 꽃차례)에 금이 갔고 마늘은 이미 수확 할 준비가되었습니다. 성숙의 신호는 강한 건조한 비늘이 될 것입니다. 조심스럽게 시험하기 위해 전구를 파 내면 그것을 볼 수 있습니다.
금년의 수확량이 오랫동안 저장되어 있고 악화되지 않고 그 기호성이 고도에 남아 있다면, 당신은 마늘을 정시에 골라서 정확히 저장합니다. 그것이 어떤 조건 하에서 끝났는지 기억하십시오. 내년에는 그걸 가지고 아무런 문제가 없습니다.
보시다시피, 마늘을 재배하고 수확하는 것은 어렵지 않습니다. 여름 거주지 인 경우에는 마늘을 심어야합니다. 그것은 당신의 접시를 더 맛있고 더 유용하게 만들 것입니다.