커피는 우리 중 많은 사람들이 좋아하는 음료입니다. 그것의 준비를위한 많은 선택권이있다,이 과정을 촉진하기 위하여 대중적인 장치의 한개는 캐 로브 유형 커피 기계이다. 그것에 대해 이야기하고.
캐 로브 기계의 작동 원리
그러한 커피 메이커에서, 분쇄 된 커피는 고압하에 준비된다. 물 탱크에서 나오는 캐로 브 커피 기계, 물이 95 ° C로 가열되는 보일러, 압력 펌프 및 경적이 있습니다. 경적은 손잡이가있는 작은 둥근 용기로 커피를 쏟습니다. 커피에서 호른을 통해 기기를 켤 때, 물은 끓는 물에 의해 생성 된 증기의 압력하에 흐릅니다. 이 방법으로 조리 된 상쾌한 음료는 커피가 에센셜 오일의 최대량을 "섭취"하기 때문에 특히 맛이 좋습니다. 특징적인 거품의 존재는 커피 기계의 장점으로 간주됩니다. 이것이 바로이 커피 메이커를 "에스프레소"라고 부르는 이유입니다.
가정용 커피 머신을 선택하는 방법은 무엇입니까?
carob를 선택할 때 주요 매개 변수는 압력 표시기입니다. 저전력 모델 (최대 1000W)에서 압력은 3.5-4 bar에 도달합니다. 음료의 품질은 완벽하지 않습니다. 더 강력한 커피 머신 (1200-1700W)은 커피를 10-15 bar의 압력으로 커피를 끓여 결과적으로 놀라운 맛을 선사합니다. 장치를 구입할 때 혼이 만들어지는 재료에주의하십시오. 금속 혼은보다 안정적입니다. 또한, 금속 호른이있는 커피 메이커의 커피 맛은 플라스틱 부분이있는 가전 제품보다 훨씬 좋습니다.
선택한 모델에 카푸치노 ( 카푸치노 노즐), 수온 및 수위 표시기, 안전 밸브, 커피 원두 준비 용 기능 (사전 포장 커피 원두)이 장착 된 경우 나쁘지 않습니다.
이제 많은 커피 기계가 생산됩니다. 예를 들어, 커피 기계 De Longhi에는 우수한 커피 거품을 생성하는 Crema 장치와 카푸치노 우유가 장착되어 있습니다. Saeco로 케팅 기계에는 panarello 어태치먼트가있어 커피를 아름다운 우유 거품으로 장식합니다. 고급 커피는 개기 아 (Gaggia), 필립스 - 사이고 (Phillips-Saego), 콥스 (Krups), 멜리 타 (Melitta), 보크 (Bork)와 함께 준비됩니다.