연어는 연어로 더 잘 알려진 가장 맛있는 생선 중 하나입니다. 그것으로부터의 요리는 너무나 세련되어서 놀랄 수 없습니다. 레스토랑에서는이 생선이 살아있는 불에 특별한 화로로 요리됩니다. 개인 주택 소유주도 마찬가지입니다. 그러나이 기회가없는 사람들은 어떻습니까? 그런 다음 에어로 그릴에서 구운 연어입니다.
에어로 그릴 스테이크 연어
성분 :
- 연어 스테이크 - 4 조각;
- 레몬 - 1 개;
- 올리브 오일 - 4 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 갓 지상 후추;
- 육두구;
- 녹색.
준비
물고기에서 스테이크를 잘 헹구고 뼈를 제거하십시오. 레몬에서 주스를 짜내고 버터, 후추, 다진 마늘, 육두구, 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 그릴에 스테이크를 놓고 약 20 분 동안 220도에 굽는다. 정기적으로 요리하는 동안 스택을 돌리고 레몬 소스를 부어 라. 완성 된 스테이크를 접시에 담고 다진 채소를 뿌리고 탁자에 낸다. 보시다시피, 에어로 그릴에서 연어를 만드는 방법은 매우 간단하지만, 맛은 나 빠지지 않습니다.
aerogril의 연어 연어
성분 :
- 스테이크 또는 연어 등심;
- 간장 - 1 티스푼;
- 사과 사이다 식초 - 1 찻 숱가락;
- 만다린 - 1 개;
- 생강의 뿌리;
- 소금, 후추.
준비
물고기를 잘 헹구고 옆에 두십시오. 물고기를위한 마리 네드를 준비하십시오. 간장과 식초를 섞는다. 만다린을 쥐어 짜고 마리 네이드에 더한다. 신선한 생강 뿌리, 훌륭한 강판에 창살을 내고 또한 마리 네이드에 추가하십시오. 소금과 후추로 맛보십시오. 준비된 생선 필레는 마리 네이드에 놓여지며 양측에 20 분 동안 잘 담근다. 포 일에 절인 생선을 넣고 매리 네이드의 나머지 부분을 따르십시오. 부드럽게 봉투를 감싸고 높은 창살에 200도에서 20 분 동안 에어로 그릴에서 굽습니다.
aerogril의 연어에서 시시 케밥
성분 :
- 연어 필렛 - 1kg;
- 올리브 (pitted) - 1 냄비;
- 간장 - 3 큰술. 숟가락;
- 화이트 와인 - 200 ml;
- 레모네이드 - ¼ st .;
- 물고기 향신료;
- 레몬;
- 녹색;
- 소금.
준비
물고기를 씻고 똑같은 조각으로 자르십시오. 깊은 그릇에 와인, 레모네이드와 간장을 섞는다. 향신료, 소금을 넣고 잘 섞는다. 물고기를 마리 네이드에 넣고 2 시간 동안 차가운 곳에 두십시오. 특별 한 나무 (또는 나무가 아닌) 꼬치에 연어 필렛 문자열, 올리브와 고기를 번갈아. 원하는 경우 사과와 빨간 피망 두 조각을 추가 할 수 있습니다. 260도에 대략 20 분 동안 aerogrill에있는 중간 그릴에 shish 케밥을 구우십시오. 잔여 올리브, 녹색 및 레몬을 가진 shish 케밥을 완료하십시오.