커피는 세계에서 가장 인기있는 음료 중 하나입니다. 연인 - coffeemans 커피의 맛과 향기의 풍요 로움은 세계의 다른 어떤 비교할 수 없다 주장하고있다. 물론, 우리는 현재의 커피 망치에 관한 것이지 용해성 대리모에 관한 것이 아닙니다. 이전에 곡물을 갈아서 모르타르를 사용하고 커피 분쇄기를 갈아서 사용하기 위해 회전식 칼로 교체 한 사람은 그리 오래 전부터 인류가 훨씬 편리한 장치 인 전기 밀 커피 그라인더를 발명했습니다. 이 주방 기술이 무엇인지, 그리고 어떻게 잘되는지 알아 보겠습니다.
압연기 유형의 그라인더는 작동 메커니즘이 위치하는 두 가지 용량입니다. 하나의 용기에 곡물 커피를 채우고 처리 된 커피는 완성 된 형태로 두 번째 용기에 쏟아집니다. 그라인딩 메커니즘에 관해서는 여러 가지 형태가 있으며, 그 중 가장 많이 사용되는 것은 원통형과 원추형의 밀 스톤입니다.
원추형 밀 스톤이있는 커피 밀
장점으로 볼 때 큰 용량과 동시에 작업 속도를 줄이는 것이 필요합니다. 후자는 마찰시 곡물이 과열되지 않기 때문에 음료의 맛에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그런 커피 그라인더에서는 여러 가지 작동 모드 중 하나를 선택할 수있어 커피의 연마 정도가 다양합니다. 밀 스톤은 단지 곡물을 가루로 갈아 쓰는 것이 아니라 부드럽게 갈아서 커피의 독특한 맛을 드러내는 것입니다. 그건 그렇고, 많은 모델은 그 신성한 냄새를 지키는, 지상 커피와 컨테이너를 봉인하는 속성이 있습니다.
원통형 밀 스톤이있는 그라인더
그런 커피 분쇄기는 콘 모양의 밀 스톤이있는 장치와 달리 전력이 적습니다 (100 ~ 180 W). 곡물을 갈아내는 데 더 적은 시간이 필요합니다. 어떤 사람들에게는이 순간이 중요합니다. 특히 직장에 가기 전에 이른 아침에 커피 한잔을 마시고 싶을 때 그렇습니다. 그러나 그러한 모델의 일부 소유자는 더 큰
밀 스톤의 코팅은 스테인레스 스틸, 세라믹으로 이루어 지거나 티타늄 스퍼터링으로 만들어집니다. 제품의 가격과 내구성은 재료에 따라 다릅니다. 그건 그렇고, 그라인드 커피 분쇄기는 특히 고품질의 전문 장치에 대해 상당히 비싼 즐거움입니다. 커피 그라인더 시장에서 가장 인기있는 모델은 Delonghi, Bosch, Tefal, Moulinex 등의 가전 제품 제조업체에 속합니다.
전기 이외에도 세라믹 밀 스톤이있는 현대식 핸드 그라인더 를 구입할 수 있습니다. 천천히 분쇄 한 곡물은 신의이 음료의 모든 자연적인 미덕을 보존 할 것입니다. 이러한 장치는 진정한 커피 애호가에게 훌륭한 선물이 될 수 있습니다.