오늘날 요리 작업을 용이하게하기 위해 다양한 가전 제품이 있으며, 그 중 특별한 장소에는 믹서기가 있습니다. 그것을 사용하면 어떤 노력도없이 신속하게 제품을 갈아서 반죽을 반죽하고 음료를 만들고 얼음을자를 수 있습니다. 기술의 기적을 사기 전에 믹서의 종류를 선택하는 것이 가장 바람직한지 물어보십시오.
블렌더의 종류와 용도
블렌더를 사용하여 요리 준비 속도를 약 30 % 향상시킬 수 있습니다. 가정용 블렌더를 선택하는 방법을 배우려면 먼저이 장치들이 무엇인지 읽어보십시오. 이들 모두는 두 가지 유형으로 나뉩니다.
- 고정 ;
- 수동 또는 잠수정 .
첫 번째 버전은 내부에 전기 모터가 설치된 안정적인 케이스가 있습니다. 케이스 상단에 블레이드 나이프가 달린 그릇이 있으며 다른 노즐로 바꿀 수 있습니다. 핸드 블렌더의 디자인은 엔진이있는 손잡이와 노즐이 부착 된 다리의 두 가지 주요 구성 요소입니다. 일할 때, 손에 들고 믹서기를 음식 그릇에 담그십시오. 핸들의 버튼으로 켜집니다. 이들 장치의 두 가지 유형을 살펴보고 어떤 혼합기가 가장 적합한 지 결정 해 봅시다.
잠수정 블렌더를 선택하는 방법?
어느 immersion 믹서기를 선택하는 것이 가장 적합한 지 확인하려면이 장치의 모든 장단점을 알아야합니다. 휴대용 주방 용품에는 많은 장점이 있습니다.
- 작은 치수;
- 특별한 설치가 필요하지 않습니다.
- 쉽게 분해하고 수집 할 수 있습니다.
- 몇 가지 미끼가 많은 작업에 사용됩니다.
잠수 할 수있는 믹서기에 불완전 함이 있습니다.
- 직장에서는 지속적으로 체중을 유지하고 시작 단추를 잡아야합니다. 빨리 시작하면 손이 지쳐집니다.
- 제한된 수의 제품을 분쇄 할 수 있습니다.
- 칵테일을 만드는 데 사용할 수 없습니다.
이 가전 제품의 비용은 수행 할 수있는 기능의 수에 따라 다릅니다. 따라서 잠수 할 수있는 주방 용품이 필요한 작업을 미리 결정한 다음 선택할 블렌더를 결정해야합니다. 믹서기의 작동에있어서 중요한 기준은 그 힘입니다. 국내 작업에 최적 인 것은 300-400 와트입니다. 그런 집회와 채소는 잘리고 수프 매시가 요리됩니다. 고기를 갈아서는 것은 최대 800 와트의 힘을 가진 모델을 선택해야합니다.
고정 블렌더를 선택하는 방법?
탁상용 부엌 옵션을 구입하기로 결정한 다음 고정식 블렌더를 선택하는 것이 더 나은지 결정하려면 기술 특성을 숙지하십시오. 잠수정과 달리 데스크탑 장치는 표면에 안정적으로 위치하며 손에 쥘 필요가 없습니다. 이 믹서기는 액체 반죽과 칵테일을 완벽하게 혼합합니다. 판매에는 용량이 다른 모델이 있습니다. 일부 모델에는 얼음 분리 용 특수 나이프가 장착되어 있습니다.
고정식 주방 믹서기는 180 ~ 2270 와트의 출력을 제공합니다. 완제품의 품질은이 가전 제품의 나이프 회전 속도에 영향을받습니다. 높이가 높을수록 연마 또는 블렌드가 더 좋습니다. 어떤 블렌더가 더 좋은지 알고 싶다면, 최적의 출력 600-800W 및 5 단계의 어셈블리를 구입할 것을 조언하는 전문가의 의견을 들어보십시오.
스무디를 위해 믹서기를 선택하는 방법?
요즘 스무디는 가장 인기 있고 유용한 음료가되었습니다. 이 주스가 두껍고 균일해야한다는 것은 모두가 알고 있습니다. 그것은 야채와 과일 이외에 많은 다른 성분을 모두 포함 할 수 있습니다. 필요한 일관성을 얻으려면 헬기를 사용하십시오. 어떤 블렌더가 스무디를 선택하는 것이 더 좋은지 알아 내기 위해서는 다른 모델을 비교해야합니다. 잠수정 용 주방 용품은 견과류, 냉동 딸기 또는 얼음과 같은 퓌레 상태에 매싱 할 수 없습니다.
고정식 블렌더는 스무디 를 만드는데 훌륭한 장치입니다. 몇 가지 속도와 높은 전력을 갖는 이러한 장치는 부드럽고 견고한 제품을 쉽게 부수어 두껍게 으깬 감자로 바꿔줍니다. 그런 부엌 믹서기는 또한 많은 모형의 덮개에서 혼합물의 준비 도중 성분을 추가하게 편리하기를위한 특별한 구멍이 있기 때문에 편리하다.
이유식 용 블렌더를 선택하는 방법은 무엇입니까?
어린 아이가있는 엄마는 조만간 집에서 아기를 위해 음식을 준비 할 블렌더가 필요하다는 결론에 도달하게됩니다. 그러나 어떤 블렌더를 선택해야 할 것인가하는 의문이 있습니다. 판매시 고정식 미니 혼합기가있어 어린이 식품을 소량으로 준비하는 것이 편리합니다. 그러나 곧 자녀가 더 오래 자랄 것이고, 음식을 갈아 치울 필요가 없으며 구입 한 장비가 더 이상 필요하지 않게됩니다.
어떤 블렌더가 아이들의 요리에 가장 적합한 지를 결정하기 위해, 많은 경험 많은 엄마들이 잠수정 모델에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 이러한 장치는 소량의 제품도 처리 할 수 있으며 모든 컨테이너에 배치 할 수 있습니다. 유아식을 준비하기 위해 과일과 채소를 먼저 오븐에서 구워 내거나 부부를 위해 삶은 다음 매시 붓으로 잠수 할 수있는 블렌더를 사용하여 뜨거운 문질러 댔다.
고기 믹서기를 선택하는 방법?
믹서기가 고기에 더 낫다는 질문에 대한 간단한 대답입니다. 무엇보다도, 당신이 원하는 다진 고기의 일관성을 결정하는 것이 필요합니다. 고정 블렌더는 고기를 부드러운 반 액체 상태로 갈아줍니다. 이 채우기는 캐서롤이나 케이크와 같이 유용합니다. 이 일관성의 일부 소유자는 매우 만족하고 다른 사용자는 그것을 좋아하지 않을 수도 있습니다.
잠수 할 수있는 블렌더는 고기를 아주 작은 조각으로 갈아서 깎을 수 있지만 퓌레로 변하지는 않습니다. 장비의 이러한 기능에 관심이 있다면 구매할 때 원시 고기 나 생선을 갈아내는 특수 노즐이 키트에 포함되어 있다는 점에 유의하십시오. 이 잠수정 블렌더 모델을 사용하면 반제품에서 맛있는 커틀릿이나 다른 요리를 준비 할 수 있습니다.
블렌더를 선택할 그릇은 무엇입니까?
믹서기를 효과적으로 사용하려면 적절한 그릇이 있어야합니다. 이러한 요소는 다음과 같은 자료로 만들어집니다.
- 플라스틱;
- 유리;
- 스테인레스 스틸.
플라스틱 그릇은 유리 또는 금속 그릇과는 달리 상대적으로 저렴합니다. 유리보다 가볍고 내충격이지만 냄새를 흡수하고 예를 들어 비트로 착색 될 수 있습니다. 그리고 혈관을 청소하려면 반복적으로 씻어야합니다. 유리 그릇이 달린 믹서기는 긁힘에 강합니다. 이것은 특히 얼음이 쪼개지는 기능을 가진 도구에 해당됩니다. 또한 유리를 통해 컨테이너 내부에서 일어나는 일을 명확하게 볼 수 있습니다. 스테인레스 스틸 그릇에 대해서는 말할 수 없습니다.
블랜더 용 볼의 부피는 0.5-2 리터입니다. 이 주방 용품을 선택하면 가족이 안내해야합니다. 한 사람을 위해 접시를 요리하기로되어 있다면 700 그램짜리 그릇과 2 리터를 넣을 것입니다. 어떤 블렌더를 선택할 지 알고 싶은 여러 사람들의 가족을 위해, 최대 볼 체적이 2 리터 인 블렌더를 구입하는 것이 좋습니다.
믹서기 용 노즐
때로는 얇은 믹서기가 견과류를 가지 치기 위해 노력하지만 가끔씩 해당 노즐을 사용하면 단단한 제품을 분쇄하는 데 사용할 수 없으므로 장비가 파손되지 않습니다. 부엌 구성 요소의 기능을 과대 평가하지 마십시오. 어느 블렌더가 집 구입에 가장 적합한 지 판단하려면 키트에 부착 된 부착물의 종류와이 장치의 전원과 일치하는지 확인해야합니다. 고품질의 스테인레스 스틸로 만들어진 노즐을 선택하십시오.
블렌더 용 비터 노즐
이 노즐은 액체 제품을 휘핑 및 교반하는 데 사용됩니다. 그것은 소스, 칵테일, 크림, 크림 스프의 준비에 사용됩니다. 화관은 오믈렛을 만들기 위해 강한 거품이나 달걀로 단백질을 채찍질 할 수 있습니다. 블렌더 내의 반죽 노즐은 비스킷과 같은 액체 조성물을 반죽 할 때 사용됩니다. 어떤 블렌더가 칵테일에 가장 적합한 지 알아 보려면 털이 붙은기구에주의하십시오.
블렌더 용 노즐 분쇄기
믹서기가 필요한지 확인하려면 헬기를 살펴 봅니다. 핸드 헬드 장치에서이 칼 붙이는 허브, 양파, 마늘, 치즈 등의 얕은 절단에 사용됩니다. 다리의 바닥에 설치됩니다. 고정식 모델에는 나이프가 들어있는 특수 그릇이 있습니다. 이러한 블렌더에서는 육류와 단단한 음식, 즉 초콜릿, 견과류 및 얼음을 갈아주는 것이 편리합니다. 분쇄 그릇에있는 칼을 바꾼다면 양배추, 감자, 당근 등을자를 수 있습니다.
에멀젼 노즐이있는 블렌더
신뢰할 수있는 블렌더를 선택하는 방법을 배우려는 사람들은 에멀젼 노즐이있는 장치를 구입할 것을 권장 할 수 있습니다. 이 추가 악세사리는 특별한 늑골이있는 가이드가있는 플라스틱 판처럼 보입니다. 믹서기에 장착 된이 노즐은 제품을 빠르고 균일하게 혼합하는 데 도움이됩니다. 그것을 사용하면 쉽게 크림, 소스, 스무디 및 기타 요리를 준비 할 수 있습니다.
어떤 회사가 믹서기를 고를 수 있습니까?
그런 주방 용품을 사기를 원하는 사람들은 종종 블렌더가 어떤 회사를 선택해야합니까? 가정용 가전 제품을 생산하는 회사의 등급에서 이러한 제조업체는 다음과 같은 선두 주자입니다.
- Braun -이 독일 회사의 혼합기는 다양한 기능이 풍부하기 때문에 특히 수요가 많습니다.
- Bosch 는 견고한 평판을 가지고 있으며, 제품은 신뢰할 수 있으며 침묵합니다.
- 필립스 - 네덜란드 사무소에 대한 우려로 가볍고 컴팩트 한 제품을 생산합니다.