양피를 굽는 것은 주방에있는 주부들에게 유용한 도우미가 될 것입니다. 그것은 음식과 도구 사이의 일종의 장벽 역할을합니다. 이로 인해 음식을 요리 할 때 음식이 타지 않습니다.
양피지를 베이킹에 사용하는 방법?
양피를 사용하면 베이킹이 매우 간단합니다. 적당한 양의 양분 양피지를 자르고 베이킹 트레이에 올려 놓는 것으로 충분합니다 - 베이킹 시트, 비스킷, 컵 케이크, 빵. 이 경우 베이킹시 주름이 남지 않도록 용지를 고르게 분배하는 것이 좋습니다. 또한 양피지는 프라이팬 용 베이킹 쟁반에 사용하기에 적합합니다.
양피지를 사용하는이 전통적인 방법 이외에, 그것은 다른 목적을 위해, 봉사 할 수있다 :
- 과자 및 초콜렛을 저장하기 -이 경우에 그들은 표면에 쐐기로 고정하지 않을 것이다;
- 제과 용 포장지;
- 상자에 선물을 선물 함;
- 그것에 굽기를위한 얇은 반죽을 굴리기를 위해;
- 상기 전자 레인지에서 음식물을 가열하는 단계;
- 인형을 시험에서 잘라내는 데 사용되는 스텐실로서.
- 포장 제품 용;
- 종이를 사용하여 크림으로 제과 제품을 장식하는 경우, kulechki로 접힌 경우;
- 냉동 식품을 종이로 옮기는 것.
따라서 식품 양피지를 다양한 주방 공정에 사용할 수 있습니다. 식기류는 사용 후 깨끗하고 기름이 없으므로 힘과 시간을 크게 절약 할 수 있습니다.
베이킹 용 양피지 사용에 대한 권장 사항
영양 양피지를 사용하면 윤활제없이 버터로 바를 수 있습니다. 그러나 일부 용지는 시험지 배치시 시프트하지 않기 때문에 용지를 윤활하는 것이 더 좋습니다. 이 과정에서, 필요가 없습니다, 그것은 단지 지방의 냄비의 모서리에 기름을 칠해도 충분합니다.
실리콘 접시를 사용하면 양피지가 더 이상 필요하지 않습니다.
일부는 양피지와 왁스 종이를 혼동합니다. 왁스 칠 종이는 고온에서 사용할 수 없기 때문에 이것은 동일하지 않습니다. 따라서 왁스가 묻은 종이는 고온에서 사용할 수 없기 때문에 오븐에서 반죽을 구울 수 없습니다.
음식 양피지는 제과를 만드는 과정을 용이하게하고 매력적인 모양을 유지하는 데 도움이됩니다. 그녀의 도움으로 모든 여주인이 진정한 요리의 걸작을 창조 할 수 있습니다.