소아용 제품은 뼈 형성에 필요한 칼슘의 공급원이며 정상적인 소화가 불가능한 젖산균이므로 소아용 제품을 사용하는 것이 매우 중요하다는 사실을 누구나 알고 있습니다. 그리고 단백질, 지방, 인과 칼슘의 염, 많은 비타민. 아기를위한 두부 는 어떤 경우에도 버려 질 수없는 주요 제품 중 하나입니다. 또한, 그것은 첫 번째의 아기 다이어트 중 하나에 나타나는 코티지 치즈입니다.
아기를위한 홈 코티지 치즈는 이상적인 옵션이라고 할 수 있습니다. 그러한 제품 만이 안전하고 유용함을 보장받을 수 있습니다. 각 어머니는 그것을 요리 할 수 있어야하며 바스라기를시기 적절하고 올바르게 식단에 도입해야합니다.
아기에게 코티지 치즈를 줄 때?
이시기 이전에는 동물성 단백질 (특히 암소)의 도입을 권장하지 않기 때문에, 아기가 5-6 개월 된 때보다 더 일찍 두 번째 필요성을 부여하기 시작하십시오. 많은 소아과 의사들은 과도한 칼슘이 아기의 머리에있는 글꼴이 지나치게 빨리 자라서 바람직하지 않다는 사실로 이어지기 때문에 8 개월보다 빨리이 제품에 들어가는 것이 가치가 없다고 생각합니다. fontanel이 지나치게 커지면 표준보다 앞서 칼슘 함유 요리의 도입을 지연시키는 것이 좋습니다.
코티지 치즈의 도입은 점진적이어야합니다. 0.5 스푼의 티스푼 (약 5 그램)부터 시작하여 신체 부스러기의 반응을주의 깊게 관찰해야합니다. 4 ~ 5 일 이내에 알레르기가없고 신제품에 부작용이 나타나면 하루에 최대 20 그램을 가져갈 수 있습니다. 1 세의 나이에, 아기는 하루에이 훌륭하고 유용한 제품 50 그램을 받아야합니다.
첫 번째 부분 (시험)은 아침에 가장 잘 주어 부스러기의 반응을 추적 할 수 있지만 시간이 지나면 야간에 칼슘이 가장 잘 흡수된다는 사실이 입증되므로 두부 또는 중식 스낵으로 전환하는 것이 좋습니다.
아기를 위해 코티지 치즈를 요리하는 방법?
아기의 경우, 유제품 요리 서비스를 이용할 가능성이나 욕구가없는 경우 두부 집에서 조리하는 것이 가장 좋습니다. 요리법을 살펴 보겠습니다.
- 아기 케 피어 (0.5 리터)를 수욕에 넣고 20 분 후에 다시 곰팡이에 던져서 배액합니다.
- 우유 한 리터를 삶아 식히고 누룩 2 큰 스푼을 추가하십시오 (유제품이나 낙농장에서 구입). 철저히 혼합 한 후에는 보온병에 우유를 부어 넣거나 12 시간 동안 따뜻한 곳에 두어야합니다. 그런 다음 생성 된 혼합물을 수조에 넣고 너무 끓는 물을 허용하지 마십시오. 유장을 분리 한 후, 물을 끄고 치즈 옷에있는 물질을 버리고 액체가 흘러 나올 때까지 기다려야합니다.
- 1/2 리터의 우유를 삶은 다음 10ml (1 앰플)의 염화칼슘 (약국에서 구입할 수 있음)을 부어 넣으십시오. 우유는 즉시 화염에서 제거되어야합니다. 이렇게 그것은 소성 한 코티지 치즈를 끈다.
집에서이 제품을 준비 할 때 가장 간단한 위생 규칙을 준수해야합니다. 즉 :
- 완벽하게 청결한 접시에서만 요리하고, 전처리하다.
끓는 물; - 액체 혼합물로부터 깨끗하고 철제 철제 거즈 만 사용하십시오.
결과물 인 준비된 접시에 바나나 또는 강판 사과를 넣어 맛볼 수 있습니다. 시식 문화없이 요리하면 혜택이 최소화됩니다. 유제품 부엌이나 약국에서 시동기를 찾을 수 있어야합니다.
갓 준비한 두부 요리는 균일 한 일관성, 흰색, 약간 신맛을 가져야합니다. 그것을 지킬만한 가치가 없습니다. 매 식사 전에 새로운 부분을 준비하는 것이 좋습니다.