겨울철에 수확과 수확을 시작할 때 주부들은 아침부터 밤까지 일합니다. 결국 나는 가족을 위해 가능한 한 많은 건강하고 맛있는 채소와 잼을 많이 요리하기를 원합니다. 가장 유용한 열매 중 하나는 항상 바다 갈매 나무로 간주되었습니다. 많은 사람들은이 베리에 얼마나 많은 유용한 물질과 비타민이 들어 있는지, 다양한 질병을 예방하는 데 얼마나 유용한지를 알고 있습니다. 예, 거의 모든 여름 거주지에서 잣나무 껍질을 키우고 있습니다.
바다 갈매 나무 수확의 시간
초보 농부들은 해삼의 유익한 성질을 알고 있으며 여름 내내 사랑으로 양식을 재배 합니다만, 그것이 모든 사람들이 알고있는 것은 아닙니다. 열매가 완전히 익을 때 밝은 오렌지색을 얻습니다. 그들은 단단히 나뭇 가지에 달라 붙어서 바다 수확기를 수확하기가 쉽지 않습니다. 일반적으로 8 월 말에는 완두콩이 완전히 익습니다.
Sea buckthorn을 수집하기 전에, 미래의 적용을 결정하십시오. 바다 갈매 나무속을 모으기위한 요리 또는 합성물의 준비는 가능한 한 조기에, 8 월 하순과 9 월 초에해야합니다. 이 성숙기에 접어 든 베리는 여전히 밀도가 높으며 많은 주스를 제공하지 않습니다. 이 기간 동안 아스 코르 빈산의 함량이 가장 높기 때문에 신선하게 사용하는 것이 유용합니다. 잼이나 마멀레이드를 준비하기 위해 바다 buckthorn을 수확 할 시간이 조금 있습니다. 2 주 후, 장과에있는 주스는 매우 더 많은 것이되고 이것은 바다 갈매 나무속 기름을 만들기를위한 유리한시기입니다.
바다 buckthorn를 수집하는 방법?
줄기가 매우 짧고 나뭇 가지가 날카로운 등뼈로 덮여 있기 때문에 바다 buckthorn 수집 매우 신중해야합니다. 수확하는 동안 열매를 으깨는 것은 매우 쉽습니다. 비밀 주스는 피부에 자극을 줄 수 있습니다. 그러나 이러한 모든 장애물과 복잡성은 해조류에 들어있는 유용성에 가치가 있습니다. 바다 buckthorn의 열매를 선택하는 방법에 대한 몇 가지 규칙과 아이디어를 고려하십시오.
- 바다 buckthorn을 수집하기 시작할 때, 반드시 장갑과 앞치마를 착용하십시오. 바다 갈매 나무 즙과 접촉했을 때 피부가 어떻게 행동하는지는 알려지지 않았습니다. 주스는 자극을 유발할뿐만 아니라 옷을 완전히 망칠 수 있으며, 씻을 수 없습니다.
- 크라운에서 가지의 바닥까지 항상 다음과 같은 방향으로 열매를 수집하십시오.
- 바다 buckthorn를 조립하는 가장 간단하고 빠른 방법은 그것을 냉동시키고, 장과를 가진 나뭇 가지를 잘라내어 냉동실에 보냅니다. 가지에서 냉동 딸기를 찢는 것이 훨씬 쉽습니다. 이것은 매우 조잡한 방법이지만 열매를 처음부터 얼리면 큰 사건입니다.
- 더 정확하지만 긴 방법 - 집게를 사용합니다. 이 방법을 뺀다 - 그것은 오랜 시간이 걸린다. 당신은 단순히 나뭇 가지를자를 수 있고 가정에서 장과를 수집 할 수 있습니다. 그러나 나중에 기다릴 수있는 몇 가지 중대한 문제가 있습니다. 나뭇 가지의 할례는 나무를 심각하게 손상시킬 수 있습니다. 즉시 모든 가지를 잘랐다. 절단 된 나뭇 가지에서 열매를자를 경우에도 공정 속도가 향상되지 않습니다. 그러나 그러한 단점에도 불구하고,이 방법은 큰 장점을 가지고 있습니다. 손으로 수집하는 것이 더 큰 수율에 기여합니다. 동시에 모든 열매는 손상되지 않았으며 나무는 손상되지 않았 음을 항상 확신 할 수 있습니다. 또한,
숙련 된 여름 거주자는 오래 전부터 다양한 적응을 사용하여 손으로 장과를 수집하는 좋은 방법을 생각해 냈습니다. 가장 인기있는 것은 "코브라"입니다. 루프 형태로 구부러진 얇은 와이어로 나무 손잡이에 부착되어 있습니다. 루프 끝 부분이 손가락으로 가볍게 눌려집니다 (촛불이 닮아 있습니다). 그러한 적응의 도움으로 작은 꽃자루를 잘라서 열매를 수집하십시오. - 바다 갈매 나무속에서 주스를 만들고 수확 할 시간이 없다면 다음 방법을 사용하십시오. 조밀 한 요리 장갑을 손에 얹고 주스를 채취하기 위해 대야를 가져갑니다. 열매가있는 가지 아래에 직접 놓으십시오. 천천히 나뭇 가지에 아래에서 아래 방향으로 깨끗한 손을 뻗어 열매를 쥐어 짜십시오. 1 시간 이내에 3 ~ 4 리터의 주스를 수집 할 수 있습니다.